A babád gyorsan növekszik, és itt az ideje, hogy kiegészítő ételeket vezessen be zöldség- és gyümölcspürék formájában. Sok anya tesz fel kérdéseket erről a bolti termékről. Tehát mi aggasztja az anyukákat?
1. kérdés: Lehet-e jobb a bolti püré, mint a házi püré?
A válasz erre a kérdésre attól függ, hogy milyen termékekből készít otthon burgonyapürét. Ha egy környezeti szempontból kedvezőtlen területen fekvő vidéki házban termesztett zöldségeket és gyümölcsöket használnak, akkor nem valószínű, hogy a csecsemő profitálna az ilyen burgonyapüréből. Ha a főzéshez szükséges termékeket a piacon vásárolják, akkor ezeket sem lehet magabiztosan nevezni hasznosnak, mert nem tudja, hogyan termesztették, hogyan dolgozták fel, milyen kémiai anyaggal öntötték őket. Az üzletből származó, ismert vállalatok által előállított pürére minőségi ellenőrzés vonatkozik több szinten.
Ha a családi költségvetés megtakarításáról, valamint az időköltségekről beszélünk, akkor minden család maga dönt.
2. kérdés. A drága püré mindig jobb, mint az olcsó?
A polcokon zöldség- és gyümölcspürék széles választéka kerül bemutatásra. És az ára más. Az egyik gyártó almaszósza 35 rubelbe kerül, a másiké - 95. Melyik terméket válasszuk? Nem sajnálsz pénzt a morzsákért, ha csak van haszna.
A vevőnek azonban emlékeznie kell arra, hogy az árat nemcsak a termék minősége, hanem sok más tényező is befolyásolja. Csomagolás: a krumplipüré egy üvegben drágább lesz, mint egy kartondobozban. Ha az üveg eredeti kialakítású, akkor az ár még jobban megnő. A termékhirdetési költségeket is az ár tartalmazza. Minél többet hirdetnek egy terméket különböző szinteken (televízió, sajtó), annál drágább, mert a gyártónak meg kell térítenie a beruházást. Termékek szállítása: Egy külföldi gyártó burgonyapüréje drágább lesz, mint a hazai. Ezért egy termék vásárlásakor elsősorban nem az árra, hanem annak összetételére, gyártási dátumára kell figyelnie, és figyelembe kell vennie a baba ízlésbeli preferenciáit. Összegzés: A drágább nem mindig jobb.
3. kérdés: Milyen püré összetételű a morzsák számára a legjobb?
A gyermekek számára készült püré egy komponensből készülhet, vagy többből állhat.
Zöldségpüré
Az első zöldség, amelyet meg kell adni a gyermeknek, a cukkini, a karfiol, a brokkoli. A zöldségfélék ritkábban okoznak allergiás reakciókat. Ugyanakkor itt is óvatosnak kell lennie. Ha a morzsa kólikában, gázban szenved, akkor a káposzta püré súlyosbíthatja a helyzetet. A káposzta gyakran gázt okoz.
Amikor elsajátítja a zöld zöldségeket, kipróbálhatja a sárgarépát és a sütőtök pürét. És csak ezután - burgonya, mivel leginkább az allergia megnyilvánulásait okozza a magas keményítőtartalom miatt.
Gyümölcs
A gyümölcspürét a csecsemő étrendjébe zöldségpüré után vezetik be. Kezdje a körtével és az almával, amelyek alacsony allergiát okoznak. A banán és a barack is ritkán váltja ki az allergia kialakulását. A barack azonban allergiás dermatitist okozhat. Van egy szabály: először a gyümölcsök püréjét, amelyek azon a területen nőnek, ahol a baba él, beviszik a kiegészítő élelmiszerekbe. És csak ezután kínálhatja fel a morzsákat egzotikus gyümölcsökkel (lehetőleg egy év után).
Bogyó
A gyermek étrendjében előforduló bogyókat nagyon körültekintően kell bevezetni, mivel ezek súlyos allergiás reakciók kialakulását válthatják ki. A legbiztonságosabb e tekintetben a fekete ribizli. Ha a gyermeknek nincsenek negatív reakciói erre a bogyóra, akkor áfonya, szeder, egres kerülhet be. A málna és az eper a legallergénebb bogyós gyümölcs, ezért ajánlott 1 éves korában adni a babának.
Hús
Húspürét 6-8 hónapos korig adhatnak csecsemőknek. Először vezesse be a morzsákat a nyúl- és pulykapürébe, amelyek alacsony zsírtartalmú fajták. Ezt követően csirkét, marhahúst és sertéshúst vezetnek be.
Rybnoe
A halpüré a legallergénebb. Egy év múlva bevezethető a gyermekek étrendjébe. Abban az esetben, ha a gyermeknek bármilyen allergiás megnyilvánulása volt, először konzultálnia kell egy gyermekorvossal. Javasoljuk alacsony zsírtartalmú tengeri halpüré vásárlását: pollock, szürke tőkehal, tőkehal.
Egykomponensű és többkomponensű püré
Az egyik alkotóelem egy termékből áll. Ezt a fajta pürét elsősorban a kiegészítő élelmiszerekbe kell bevezetni, mivel így könnyebb lesz azonosítani az allergia megnyilvánulását.
A többkomponensű püré több termékből áll. Például hús zöldségekkel vagy gabonafélékkel, bogyós gyümölcsök kombinációi, gyümölcsök és bogyók tejszín és tej hozzáadásával. Ezt a fajta pürét ajánlott adni, miután a baba már kipróbált sokféle pürét, egy összetevőből áll. A legjobb, ha 1 év után bevezetjük a többkomponensű pürét.
4. kérdés. Mire kell figyelnie vásárláskor?
Annak érdekében, hogy a kiegészítő ételek csak előnyökkel járjanak a gyermek számára, lehetővé kell tenni, hogy a boltban megfelelő termékeket válasszanak. Mit kell figyelembe venni?
- A püré összetétele. A jó minőségű pürék közé tartozik a zöldség vagy a gyümölcs és a víz. Semmi több! A sót, a cukrot, a sűrítőket és a vitamin-kiegészítőket nem szabad tartalmazni.
- Szavatossági idő. A gyermekeknek szánt kiváló minőségű püré eltarthatósága 2 év. Ha tejet vagy tejszínt tartalmaz, akkor az eltarthatóság csökken. A gyártás dátumát és a lejárati dátumot fel kell tüntetni a címkén. Soha ne vásároljon lejárt (bár nem sok) terméket. Ha kinyitják az üveg pürét, akkor azt legfeljebb 24 órán át hűtőszekrényben kell tárolni.
- Baba kora. Püré vásárlásakor legyen óvatos: alkalmasnak kell lennie gyermekének életkorára. A gyártó a következő jelöléseket teszi a csomagoláson: „+4”, „+6” stb. Az ábra a baba életének hónapjának felel meg.
- Fontos információk a csomagoláson. Ha a címkén az olvasható: „Az Orosz Orvostudományi Akadémia Állami Táplálkozástudományi Intézete ajánlja”, akkor biztonságosan megvásárolhatja ezt a pürét a baba számára. Az ilyen termékek biztonságosak és kiváló minőségűek. A csomagoláson található információ a püré zúzódásának mértékéről. Homogenizált jobb, ha morzsákra vásárolunk 4-6 hónapig; püré - 7 és 9 hónapos csecsemők számára; durván 9 hónapos gyermekek számára alkalmas.
5. kérdés: Melyik csomagolás jobb: doboz, karton vagy pók?
Lehetetlen egyértelmű választ adni. A konzervdobozok kétségtelen pluszja a környezetbarátság és a biztonság. Ha a püré elromlott, akkor ezt azonnal meg fogja érteni a pamut jellegzetes hiánya miatt, amikor kinyitja. Az üvegedényen keresztül könnyebben áttekinthető a püré megjelenése. De szállítás közben az üveg megrepedhet, és a püré megromlik. A kartondobozban lévő püré nem törhet el, de egy ilyen edény könnyen gyűrődik és sérül. Jó, ha csavaros kupakkal ellátott tasakokat viszünk sétára, hogy a csecsemő falatozhasson, amikor már tudja, hogyan kell egyedül tartani a csomagolást. Tiéd a választás.
Dr. Antsiferova - Hogyan válasszuk ki a babapürét?
Dr. Elena Antsiferova elmondja, hogyan válasszuk ki a megfelelő babapürét egy gyermek számára egy fiatal anyának:
