A nyári szezon őszibarackkal, nektarinnal és sárgabarackkal kedveskedik. Mindezek a gyümölcsök illatosak, finomak és minden bizonnyal egészségesek. De a terhes nők, akik mindenekelőtt arra gondolnak, hogy ennek vagy annak az élelmiszer-terméknek milyen előnyei vannak a születendő gyermek számára, gyakran elgondolkodnak azon, hogy megengedett-e ilyen gyümölcs használata, ártanak-e a babának.
Általános információ
A terhes nő asztalán lévő gyümölcsnek elegendő mennyiségben kell lennie - legalább 500 gramm naponta. De vajon minden gyümölcs egyformán egészséges? Korábban az Egészségügyi Világszervezet szakértői figyelmeztettek az erősen allergén összetevőket tartalmazó gyümölcsök, például a citrusfélék fogyasztásának veszélyeire.
Ma a WHO ajánlásai hivatalosan megváltoztak. A legújabb tudományos kutatások bebizonyították Bármely étel mérsékelt elfogyasztása nem árt, sőt, még a születés után is megvédi a babát az allergiától, mivel immunitása még az intrauterin fejlődés időszakában is "képzett" és felkészült különféle antigénekre.
Az "érdekes helyzetben lévő" nők táplálására ajánlott ételek listája tartalmazza az őszibarackot, a nektarint és a kajszibarackot, de ezeknek a gyümölcsöknek mindegyikének megvannak a maga árnyalatai és követelményei.
Őszibarack
Az őszibarack hasznos a babát váró nők számára. Nem tekinthetők erősen allergiásnak, és ezt alátámasztják azok a gyermekorvosok ajánlásai, amelyek azt tanácsolják, hogy ezeket a gyümölcsöket az elsők között vezessék be a csecsemők kiegészítő ételeiben. Van esély allergiára, de alacsony. Ugyanakkor az előnyök nagyok - az őszibarack nagy mennyiségű vitamint és pektint tartalmaz, ami a finom és kíméletes emésztéshez szükséges.
Ez a termék az 1. és 2. trimeszterben fogyasztható... Különösen figyelned kell rá a terhesség utolsó harmadik trimeszterébenamikor nagyon fontos a székrekedés elkerülése.
Őszibarack ízű segít a korai stádiumban az émelygési rohamok leküzdésében, a nagy mennyiségű glükóz hatékonyan helyreállítja és fenntartja a test energiatartalékait. A gyümölcsök gazdagok káliumszükséges a szív és az erek normális működésének fenntartásához, nevezetesen, hatalmas stresszt tapasztalnak a gyermekvállalás időszakában.
Az őszibarack rostokban gazdag, amely gyengéden provokálja a bélfalak receptorait, és ez a székrekedés, az aranyér kiváló megelőzése, amely minden kismama számára fontos, különösen azok számára, akik késői terhességben vannak. Gyümölcsök is tartalmaznak jelentős mennyiségű magnézium, ami fontos a hangulat, az anya idegrendszere, a magzat idegrendszerének megfelelő kialakulása, valamint a roham aktivitás megelőzése szempontjából.
Ellenjavallatok
Egy nő, aki multivitaminokat szed az orvos által előírt módon, korlátoznia kell az első trimeszterben elfogyasztott őszibarack számát. Gazdagok A-vitaminban, és a korai szakaszban ennek az anyagnak a feleslege rendellenességek kialakulásához vezethet a csecsemőben. Megfontolható az optimális mennyiség, amely nem árt Napi 1-2 gyümölcs.
Az őszibarack számát arra a pontra kell korlátozni, hogy teljesen elutasítsák azokat a kismamákat, akik túlsúlyosak, elhízottak vagy nagyon gyorsan híznak a terhesség alatt. A gyors és kóros súlygyarapodás közvetlen ellenjavallata az őszibarack használatának, mivel sok cukrot tartalmaz.
Az őszibarack nem ajánlott a cukorbetegségben szenvedő terhes nők számára, beleértve a terhességi diabetes mellitust, a májbetegségben szenvedő kismamákat.
Hogyan kell helyesen használni?
A szezonális őszibarack a legalkalmasabb a terhes nők számára, ami azt jelenti, hogy június végétől kora őszig a gyümölcsök a leghasznosabbak és táplálóbbak. Az év más időszakában az importált őszibarackot speciális vegyi anyagokkal kezelik, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy hosszú ideig megőrizzék megjelenésüket, de az őszibarack héja vékony, és számos vegyi anyag behatol a pépbe, ami miatt nem biztonságos a terhesség alatt használni.
A kismama számára csak érett gyümölcsöket szabad választani. Az éretlen bélzavart okozhat, és íze nem olyan jó, mint érett. Ha az őszibarack túlérett, repedései, horpadásai és sötét foltjai vannak. Ilyen gyümölcsöt szintén nem érdemes megvenni, mert ételmérgezést okozhat. A terhesség alatti mérgezés nagyon nem kívánatos.
Egy terhes nő, akinek nincsenek a fenti ellenjavallatai, a 2. és 3. trimeszterben naponta legfeljebb 2-3 gyümölcsöt, az 1. trimeszterben pedig napi 1-2 gyümölcsöt fogyasszon.
Nektarin
A nektarin az őszibarack egyik alfaja. Úgy vélik a gyümölcs az őszibarack és a szilva keresztezésének eredménye, de egyes kutatók más eredetre utalnak, feltételezve, hogy a keresztezés a szilva és a barack között történt. Hazánk déli régióiban a nektarint több mint 100 éve termesztik, és téves ez alapján egzotikusnak tekinteni a gyümölcsöt.
A terhes nők nektarint fogyaszthatnak. A gyümölcs kalóriatartalma alacsony, emiatt a gyümölcs megfizethetőbb a súlyproblémákkal küzdő nők számára, mint a szokásos cukorban gazdag őszibarack. A nektarinokban gazdag aszkorbinsav van, ami hozzájárul a vas jobb felszívódásához... A gyümölcspép nagy mennyiséget tartalmaz kálium, magnézium, folsav.
A nektarin növényi rostja lágyabb, mint az őszibarack, de hatékony a székrekedés kezelésében is. Úgy gondolják, hogy a nektarin tartalmaz több antioxidáns, amely hozzájárul a rák megelőzéséhez, azonban a hivatalos orvoslásnak nincsenek ilyen adatai.
A nektarin javítja a bőr színét, segít a stressz leküzdésében, és pozitív hatással van az emésztésre a toxikózis során.
Ellenjavallatok
Csakúgy, mint az őszibarack esetében, az első trimeszterben is korlátoznia kell a nektarin használatát a multivitaminok hátterében, hogy ne okozza az A hipervitaminózis állapotát, amely veszélyes a csecsemőben kialakuló hibák kialakulásának valószínűsége szempontjából.
A gyümölcs nem ajánlott cukorbeteg nők számára. Különös figyelmet fordítson a csontra. Ha megrepedt, nem eheti meg a gyümölcsöt - mérgező lehet, mivel a nektarincsont cianid savat tartalmaz.
Hogyan kell helyesen használni?
A kismamának választott gyümölcs nem gyűrődhet, héja nem sérülhet meg, nem lehetnek sötét foltok és jellegzetes "bor" illatúak. De a nektarin sem lehet túl kemény, ez azt jelzi, hogy a gyümölcs még nem érett meg teljesen.
A nyár a szezonális gyümölcs ideje. A nektarinok esetében júliusban kezdődik és szeptember elején fejeződik be. A gyümölcsöket ajánlott frissen fogyasztani, étkezés előtt legfeljebb 5 napig kell otthon tartani őket. Nem szabad hőkezelésnek alávetni a nektarint - ebben az esetben csak növényi rostok maradnak bennük, és a tápanyagok nagy része eltűnik magas hőmérsékletnek kitéve.
A nektarinból házi gyümölcslé készíthető, de azonnal meg kell inni. A kész levet a hűtőszekrényben legfeljebb 3 órán át tárolják. Különösen előnyös étkezés előtt inni. Ez lesz a székrekedés legjobb megelőzése, amely a várandós anyákat a terhesség második felében gyötri. Az optimálisnak tekintett napi mennyiség napi 2-3 gyümölcs.
Sárgabarack
A kajszi a terhesség alatt valódi természetes "gyógyító", amely segít az ödéma leküzdésében és megakadályozza a magas vérnyomást. A gyümölcsök gazdag B1-, P-vitaminban, karotinban és pektinben vannak. Az érett gyümölcsök meglehetősen sok cukrot tartalmaznak. Ezenkívül a kajszibarack gazdag káliumban, vasban, jódban és magnéziumban.
A kálium jelenléte meglehetősen magas koncentrációban segít csökkenteni a vérnyomást, megszüntetni az ödémát és a légszomjat. A szárított sárgabarack (szárított barack) ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, és kiszáradás után a benne lévő kálium mennyisége nagyobb, mint a friss barackban.
A kajszibarackot gyakran ajánlják a trombózis kockázatának kitett nők számára, mivel úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs elvékonyítja a vért és megakadályozza a vérrögképződést.
A benne lévő rostmennyiség szintén magas, ezért a gyümölcs kitűnő módja a belek megtisztításának, megelőzve a bélmozgás nehézségeit. A gyümölcsök a harmadik trimeszterben lehetnek a legelőnyösebbek, amikor a nők terhesség fiziológiás vérszegénységét tapasztalják. Napi 2 barack is szinte teljesen fedezi a nők napi vasigényét.
A gyümölcs összetételében lévő magnézium enyhíti a felesleges izomtónust, megakadályozza a vetélés veszélyét, és normalizálja a kismama hangulatát is, mivel számos idegi és szinoptikus folyamatban vesz részt.
Óvintézkedések és ellenjavallatok
Nem ehet kajszibarackot. A bennük lévő méreg hátrányosan befolyásolhatja mind az anya egészségét, mind a csecsemő fejlődését.
Azt is szeretném megjegyezni, hogy a kajszibarack elfogyasztása növeli a gyomornedv savasságát, ezért nem ajánlott kezdetben magas savtartalmú nőknek, és fordítva azoknak a nőknek, akiknek alacsony a savanyúsága.
Az alacsony vérnyomásban szenvedő kismamáknak nem ajánlott kajszibarack fogyasztása. Hipotenzióval utánuk gyakran fokozott gyengeség, szédülés és a pulzus csökkenése figyelhető meg.
Az elhízott vagy túl intenzív súlygyarapodást szenvedő nőknek szintén kerülniük kell ezeknek a gyümölcsöknek az elfogyasztását, helyettük almát vagy körtét. A magas cukortartalom miatt a sárgabarackot nem szabad cukorbeteg és diagnosztizált terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknek fogyasztani.
Gyümölcs nem ajánlott az emésztőrendszer akut vagy súlyosbodott betegségei, különösen a peptikus fekélybetegség, a hasnyálmirigy-gyulladás, a magas savtartalmú gyomorhurut kismamák számára.
A helyes használat szabályai
A kajszibarack nem árt, ha egy nő, akinek nincs ellenjavallata, naponta 3-5 gyümölcsöt eszik. A baracklét maga is elkészítheti, és legfeljebb napi fél pohár mennyiségben fogyaszthatja el. Megengedett keverni almalével. A "helyzetben lévő" nőnek nem szabad kajszibarackot ennie éhgyomorra, sem hideg vízzel lemosni. Ez a hasmenés és más emésztőrendszeri rendellenességek biztos módja.
Hozzáadhat kajszidarabokat zabkásához, túróhoz, termosztatikus joghurthoz. Ha desszertvel akarja kényeztetni magát, finom gyümölcsös túróhabot készíthet ezekkel a gyümölcsökkel, egészséges és ízletes is lesz.
Gyümölcsök kiválasztása a kismamák táplálására, kerülni kell a túlérett barackokat és a zöldes éretlen gyümölcsöket... Az előbbi fokozott ételmérgezési kockázatot jelentenek, mert lehetséges, hogy a baktériumok már szaporodnak a kipattanó bőr alatt. Ez utóbbiak nehezen emészthetők, az éretlen magzat sok rostfrakciója túlságosan károsítja a bélreceptorokat, és ez hasmenést okoz.
A szezonális kajszibarack legjobb ideje június vége és július-augusztus. Ebben az időben a gyümölcsök frissek, termesztésükhöz nem alkalmaznak nitrátalapú műtrágyákat, amelyek felgyorsítják a növekedést. Az év más időszakaiban a kajszibarack nem biztonságos a kismama számára, mivel a készítményben nagyon valószínű a vegyi anyagok jelenléte.
A kajszibarack, a nektarin és az őszibarack kiválasztásával kapcsolatos információkért lásd a következő videót.
