A növényi zsírokat már kicsi kortól be kell vonni a gyermekek étrendjébe. Értékes aminosavakat, antioxidánsokat és más hasznos anyagokat tartalmaznak, és segítenek az emésztőrendszer újjáélesztésében is. Oroszországban a leggyakoribb növényi zsír a napraforgóolaj. Értékes terméket fokozatosan kell bevezetni a baba étrendjébe, majd a gyermek gyorsan megszokja.
A növényi zsírok serkentik a gyermek testének intenzív fejlődését
A növényi olajok előnyei a gyermek számára
A természetes növényi zsírok nagyon előnyösek minden korosztály számára, mert:
- Jótékony hatással van az emésztésre;
- Ne okozzon allergiás reakciókat;
- Esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az agy működésére, javítják a memóriát és a koncentrációt;
- Az állati zsírokkal ellentétben bármilyen mennyiségben jól felszívódnak.
Oroszországban a gv-s gyermekek számára a legnépszerűbb növényi zsír a napraforgóolaj. Akciósan növényi zsírok alapú vajat és margarint is találhatunk, amelyek azonban káros vegyszereket tartalmaznak, ezért biztosan nem alkalmasak bébiételek számára.
Milyen növényi olaj akár egy évig is eltarthat
A szülők gyakran kérdezik, melyik növényi olajat adják csecsemőjüknek kiegészítő ételekhez. Az élet első évének gyermekei napraforgó- vagy olívaolajat kaphatnak. Azonban nem minden baba szívesen fogyasztja ezt a terméket tiszta formájában. A legjobb, ha olajat adunk kiegészítő élelmiszerekhez, például olyan élelmiszerekhez, mint:
- Leves;
- Zabkása;
- Növényi püré;
- Gőzszelet.
Tehet egy vajat egy darab barna kenyérre, és snacknek adhatja gyermekének. A második életév gyermekei, akik már önmagukban is jól megrágják a nyers zöldségeket, salátákat fűszerezhetnek káposztából, sárgarépából, uborkából és paradicsomból növényi zsírokkal.
Szigorúan tilos az újszülöttek etetésére szolgáló terméket magánkereskedőktől megvásárolni. Az ilyen olajnak általában nincs minőségi tanúsítványa, ezért nagy a mérgezés veszélye. Repce-, mustár- és lenmagolajat gyermekeknek csak előzetes konzultáció után lehet orvoshoz adni. Ezek a termékek meglehetősen allergének és gyakran egyéni intoleranciát okoznak a gyermekeknél.
Milyen korban lépjen be kiegészítő élelmiszerekbe
A modern gyermekorvosok nem javasolják a termék hat hónapnál korábbi használatát, mert:
- E korig a gyermek megkapja a szükséges mennyiségű növényi zsírokat tejjel vagy tápszerrel;
- Az éretlen emésztőrendszer rosszul reagálhat az olajok korai bevezetésére;
- A kisgyermekek még nem kapnak kiegészítő táplálékot, ezért kanállal valami etetni őket nagyon nehéz;
- A 6 év alatti csecsemők étrendjében nincsenek növényi zsírokkal töltött ételek.
Az olajat általában nem önállóan adják a kiegészítő élelmiszerekhez, hanem valamilyen ismert termékhez.
Szoptatás
Ha egy hat hónaposnál fiatalabb gyermek kizárólag anyatejjel táplálkozik, a növényi zsír hét hónaptól kezdődően bevihető. Általános szabály, hogy a terméket a csecsemők jól tolerálják, nem okoz emésztési zavarokat és egyéb kellemetlen jelenségeket.
A mesterséges táplálkozásról
Valamivel korábban, körülbelül négy hónaptól öt hónapig lehet megismertetni egy műbabát ezzel az értékes termékkel. Ekkor kapja meg a gyermek az első kiegészítő ételt: zabkását vagy zöldségpürét. Hozzáadhat egy kis olajat ezekhez az ételekhez.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő olajat
Javasolt növényi olajat nagy üzletláncokból vásárolni. Finomítatlan - meglehetősen csípős szaga van, és nem fogja kedveskedni minden újszülöttnek vagy féléves kisgyermeknek, azonban a finomítotthoz képest több tápanyagot tart vissza. A választásnál tartsa szem előtt a következőket:
- A címkén világos orosz felirattal kell ellátni a védjegy nevét, lejárati idejét és egyéb információkat;
- Ha az üveg alján zavaros üledék található, az ilyen termék használhatatlan;
- Az olaj ne legyen túl vékony;
- A túl sötét szín azt jelzi, hogy a terméket nem megfelelően tárolták.
Ezek az egyszerű tippek segítenek elkerülni a hibákat a vásárlás során. Olajat kell vennünk egy jó társaságtól.
A termék megvásárlása előtt ellenőrizze annak lejárati idejét
Hogyan kell tárolni
Tárolja a terméket hűvös és sötét helyen, de soha ne a fényben. Az olaj közvetlen napfény hatására nagyon gyorsan romolhat. Ne öntsön olajat egy másik tartályba abból az üvegből, amelybe eredetileg helyezték.
Figyelem! A második életév gyermekeinek szigorúan tilos olyan ételt adni, amelyet kétszer használt olajban sütöttek. Egy ilyen termék alkalmatlan az élelmiszerhez, mert veszélyes anyagokat - rákkeltőket tartalmaz.
Kiegészítő etetési arány akár egy évig
A gyermekeknek növényi zsírokat adhat korlátozás nélkül. Gyorsan felszívódik a gyermek testében. Mégis érdemes betartani bizonyos szabályokat:
- Tiszta formában egyszerre legfeljebb két teáskanál adható;
- A kiegészítő etetési aránynak fokozatosan növekednie kell;
- Fél teáskanálnyival kell kezdeni;
- Ha a gyermek nem hajlandó új terméket enni, ne ragaszkodjon hozzá.
Csak várhat, amíg a baba éhes, és javasolhat újra. Talán ezúttal a kis nyűgös egyetért és értékelni fogja az új ételt.
Milyen formában van megadva
A termék tiszta formában és különféle zöldség- és gabonaételek, valamint (idősebb gyermekek számára) saláták részeként is bevezethető. Tiszta formájában egy teáskanálból óvatosan adnak olajat, és a gyermek megszívja.
Adag
A csecsemők számára a növényi olajat kis adagokban adják. Mint minden kiegészítő ételnél, fél vagy akár negyed teáskanálnyival is el lehet kezdeni. Az első alkalom után gondosan meg kell figyelnie a gyermeket. Komarovszkij szerint a legjobb, ha reggel új terméket próbálunk ki, így ha egy gyermeknek hirtelen allergiája van a növényi zsírokra, a nap folyamán orvoshoz fordulhat, vagy egyedül segíthet a gyermeknek otthon.
Figyelem! Nem minden gyermek szereti a tiszta olajat. Ezért, ha a gyermek szeszélyes, és nem akarja kanálból enni a terméket, egyszerűen növényi zsírt adhat a leveshez vagy a zabkásához.
Milyen gyakran adni
Hány terméket adhat egy korai gyermeknek, nem mindenki tudja. Naponta korlátozások nélkül felveheti az olajat az étrendbe levesekbe, gabonafélékbe és zöldségpürékbe. Zsírt használhat az első és a második fogás elkészítéséhez, valamint a barna kenyér vagy keksz kenéséhez. Ami az állati zsírokat (vajat) illeti, kevésbé emészthetők, ezért az ajánlott fogyasztás gyakorisága legfeljebb hetente háromszor.
Lehetséges problémák a kiegészítő etetéssel
A kiegészítő táplálás leggyakoribb problémái a következők lehetnek:
- A termék egyéni intoleranciája;
- Különböző allergiás reakciók;
- Hányás, hasmenés, gyomor-bélrendszeri zavar;
- Puffadás, puffadás, bél kólika.
Ilyen jelenségek rendkívül ritkák, és főleg az allergiára hajlamos gyermekeknél fordulnak elő. A legtöbb gyermek szívesen fogyaszt napraforgóolajat, és nem betegszik meg. Ha az olaj elfogyasztása után a babát gyakran bél kólika zavarja, a hasi masszázs és a termék ideiglenes kizárása az étrendből segít megoldani a problémát.
Olaj hozzáadása a gyermekek étrendjéhez ritkán okoz problémát vagy ideges.
Lehet allergiás az olajra?
A gyermek napraforgóolaja, valamint az olívaolaj iránti allergia meglehetősen ritka jelenség, de néha előfordul. Ez leggyakrabban akkor fordul elő, amikor a szülők olcsó, különféle ízekkel és aromákkal töltött terméket vásárolnak. Különösen gyakran hamis olívaolajat vásárolnak. Ekkor a gyerekek nem magára a termékre reagálnak, hanem a hozzá adott vegyi anyagokra. Általános szabály, hogy a csecsemőnél a növényi olajra adott allergiás reakció rövid távú jellegű, és gyorsan elmúlik, amint a szülők eltávolítják az ócska ételt a csecsemő étrendjéből, maguk nem fogyasztják el és nem táplálják a gyermeket.
Az allergia jelei
A 4,5-6 hónapos gyermek olívaolaj-allergiája ugyanúgy nyilvánul meg, mint más típusú ételallergiák. Az újszülött testén kiütés, az úgynevezett csalánkiütés jelenhet meg: apró vörös pattanások, amelyek nagyon viszketnek. Súlyos esetekben hörgőgörcs vagy Quincke ödéma fordulhat elő. Ezenkívül az allergia ugyanazokkal a tünetekkel jelentkezhet, mint a gyomor-bélrendszeri rendellenességek: hasmenés, székrekedés, hányás és puffadás. A kezeléshez antihisztamint adhat a csecsemőnek az életkorának megfelelő adagban, az orvos előírása szerint.
A legtöbb esetben nincs szükség kezelésre, és a rendellenesség önmagában elmúlik. Kisgyermekeknél az immunrendszer jól működik, így a test könnyen megbirkózik a terheléssel.
A rossz minőségű termék allergiát okozhat
Ha a családnak csecsemője vagy újszülöttje van, akkor csak kiváló minőségű növényi zsírokat kell vásárolni és bevinni az étrendjébe. Ezután segítenek a babának az életkornak megfelelő teljes növekedésben és fejlődésben, gazdagítják testét értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel. Az olívaolaj előnyösebb, mint a napraforgóolaj, de mindez az egyes családok egyéni választásától függ.
