A tejmentes zabkása gyakran megjelenik a csecsemők étrendjében közvetlenül a zöldség etetése után. Ez a termék kielégíti a gyermekek energiaigényét és elősegíti a hízást. Ha a morzsa jól megnöveli a súlyt, akkor a gabonafélék segítségével diverzifikálhatja a kisgyermek étlapját, fokozatosan új ízeket vezethet be neki.
Összetétel és előnyök
Bármely kása gazdag összetett szénhidrátokban, növényi fehérjékben, élelmi rostokban, vitaminokban és egyéb hasznos anyagokban, amelyeket a csecsemők növekedéséhez és egészségének javításához használnak.
A tejkásához képest a hozzáadott tej nélküli zabkása kevésbé allergiás, mert hiányzik a tehéntejből származó fehérjemolekulák, amelyekre a csecsemők kiütéssel, hasfájással és más negatív tünetekkel reagálhatnak.
A gabonafélék típusától függően a tejmentes kása a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Rizs sok kalciumot, aminosavat, cinket, lecitint, foszfort, B-vitaminokat, jódot tartalmaz. A rizs egyik fő előnye a glutén hiánya, egy olyan fehérje vegyület, amelyre egyesek negatívan reagálnak. Az ilyen gabonafélékből készült zabkása ritkán okoz allergiát, könnyen emészthető, jó íze van.
- Hajdina gazdag fehérjékben és vasban, ezért mindenképpen szerepelnie kell az alacsony születési súlyú csecsemők és vérszegénységű morzsák étlapján. Ez szintén gluténmentes gabona, így a hajdina allergiás reakciójának kockázata nagyon alacsony. Egy ilyen edényből a gyermek cinket, kalciumot, metionint, rézet, lizint, magnéziumot, PP, B1 és E vitaminokat kap.
- Kukoricadara egy másik gluténmentes gabona. Sok élelmi rostot, aminosavat, kalciumot, A-vitamint, vasat és egyéb anyagokat tartalmaz. Az ebből a gabonából készült kása segít csökkenteni az erjedést és a puffadást, valamint a többszörösen telítetlen zsíroknak köszönhetően pozitív hatással van az idegrendszerre is.
- Köles szintén nem tartalmaz glutént, de nehezebben emészthető, mint a rizs és a hajdina zabkása, ezért egy év alatti csecsemőknek nem ajánlott.
- Zabpehely növényi fehérjéket, B-vitaminokat, különféle ásványi anyagokat (cink, vas, magnézium, mangán és mások) ad a gyermeknek. Gazdag telítetlen zsírban is, és rostforrás.
- Árpa darál aminosavak, kolin, kálium, A-vitamin, kalcium, szelén, K-vitamin és más anyagok forrásaként működik. Tápláló, jó az emésztés és az immunitás szempontjából, és megakadályozza a székrekedést.
- Búzadara keményítőben és fehérjékben gazdag, de vitamin- és ásványianyag-összetételét, valamint élelmi rosttartalmát tekintve alulmarad a többi gabonaterméktől.
- árpagyöngy sok B2-, PP- és B1-vitamint tartalmaz. Különösen gazdag rostokban és keményítőben, valamint kalciumban, rézben és foszforban.
Mikor kezdik adni?
Annak megállapításához, hogy a gyermek készen áll-e a zabkása kipróbálására, a legjobb, ha kapcsolatba lép a gyermekorvossal, mert az ilyen etetés kezdete nemcsak a csecsemő etetésének típusától, hanem egészségi állapotától is függ. Például, ha a csecsemő nem hízik jól, vagy problémái vannak a székletével, tanácsos az étrendbe első kiegészítő ételként bevinni, nem zöldségként, nevezetesen gabonafélékként tej hozzáadása nélkül.
Szoptatáskor
A legtöbb orvos által javasolt életkor tejmentes zabkása bevezetésére a baba menüjében - 6 hónap. Ha a baba elegendő anyatejet kap, akkor nem szükséges korábban ilyen terméket bevinni az étrendbe. Ezenkívül a csecsemő emésztőrendszerének elég érettnek kell lennie a gabonaételek normál emésztéséhez.
Ha a kiegészítő ételek zöldségekkel kezdődtek, akkor körülbelül egy hónap múlva, azaz 7 hónapos korukban adják a kását.
Az első minta adagja legfeljebb 10 gramm lehet. Ajánlott reggel egy gyermeknek adni. Miután felajánlotta a babának egy kanál új terméket, az anyának gondosan figyelnie kell a toleranciáját, mert az egyéni túlérzékenység még a hipoallergén ételekhez is megtörténik.
Ha a gyermeknek nincs kiütése és egyéb negatív reakciói, akkor másnap nagyobb adagot kínálhat a kicsinek. Így fokozatosan eljut a baba életkorához ajánlott normákhoz:
- 6 hónaposan - 150 gramm;
- 7-8 hónaposan - 150-180 gramm;
- 9 hónaptól - 200 gramm.
Mesterséges etetéssel
Ha a gyermeket palackból táplálják, kissé hamarabb megismertethetik vele a zabkását.
Habár a kész gabona csomagokon a „4 hónaptól kezdve” jelzés látható, a legtöbb gyermekorvos szerint a mesterséges gyermekek számára a gabonafélék etetésének optimális kora 5 hónap.
Ugyanolyan körültekintően kell elkezdeni a kását, mint egy szoptatott csecsemő, felmérve a toleranciát és a napi adag fokozatos növelése:
- 5 hónapos korban a zabkása mennyisége egy időben 150 grammra növelhető;
- 6 hónaposan - legfeljebb 150-180 gramm;
- 7 hónaptól - adjon a gyermeknek 180-200 gramm ilyen edényt.
A gabonafélék kiválasztása
Ami a gabonafélék fajtáit illeti, a gabonaféléktől függően azok felvétele a csecsemők étrendjébe több szakaszban történik:
- Az első gyermeknek kipróbálnia kell a rizst és a hajdinát, mivel ez egy gluténmentes gabona, amely könnyen emészthető. Székrekedésre hajlamos a hajdina zabkása.
- Később a babának kínálnak egy harmadik gluténmentes zabkását - kukoricát. Mivel kissé rosszabbul szívódik fel, és nem olyan gazdag kalciumban és foszforban, folyamatosan, a kukorica gabonakása 9-10 hónapig szerepel a gyermekmenüben.
- A glutént tartalmazó gabonafélékkel való ismerkedés javasolt legkorábban 8 hónapon belül. Ha a morzsák hajlamosak az allergiára, akkor az ilyen kiegészítő ételeket javasoljuk legfeljebb 1 évre elhalasztani.
- Az árpát beviszik az 1,5–2 éves gyermekek étrendjébe, az árpakását pedig három évnél idősebbeknek ajánlják. Az étrend ilyen késői felvétele az árpa emésztésének súlyosságának köszönhető, amelyből ezek a gabonafélék készülnek.
Minden új zabkását valamivel később be kell vezetni a menübe, miután megismerkedtünk az előzővel. Általában 7-10 nap, így a negatív reakciónak, ha egy csecsemőnél van egy új étel, van ideje megnyilvánulni.
Miután a csecsemő megszokta két különböző egykomponensű gabonafélét, felajánlhatja neki ilyen gabonafélék keverékét, például rizs-kukorica zabkását.
Az összes tejmentes gabonafélét két nagy csoportba lehet sorolni:
- gyár;
- főzve otthon.
Gyár
Bébiétel-gyártók által csecsemők számára előállított gabonakeverékek, hipoallergének és kibővítik az étlapot. Az előbbi általában csak egy gluténmentes gabonaféléből tartalmaz zúzott alapanyagokat, míg az utóbbiak többkomponensűek lehetnek, gyakran tartalmazhatnak gyümölcsöket és egyéb adalékanyagokat.
A gyárilag előállított gabonaféléket dobozokban vagy dobozokban értékesítik, amelyek részletes utasításokat tartalmaznak egy adott termék hígításához vagy főzéséhez. A különböző gyártók ajánlásai eltérnek, ezért új zabkása vásárlása után először gondosan el kell olvasnia a címkén található összes információt. A különbség gyakran a folyadék és a hőmérséklet arányában rejlik.
A bolti gabonaféléknek számos előnyük van, ezért keresettek a fiatal szülők körében.
A nekik szánt alapanyagokat gondosan ellenőrzik és tesztelik a biztonságukat. A termékeket a korosztálynak megfelelően törik össze, amelyre szánják őket.
A gyári gabonafélék másik jellemzője az dúsítás értékes anyagokkal a gyártási folyamatban. Először vitaminokról van szó, amelyeket akkor adnak a gabonakeverékhez, ha kezdetben kevesen voltak benne, vagy a technológiai folyamat miatt megsemmisültek.
Egyes gabonafélék prebiotikumokkal (oligofruktóz, inulin) és probiotikumokkal (bifidobaktériumok) dúsítottak, így az ilyen termékek javítják az emésztést és serkentik a hasznos bélflóra növekedését.
A zabkása tej nélküli elkészítésének módjától függően:
- porkeverékek, amelyeket csak folyadékkal kell hígítani;
- porok, amelyeket rövid ideig kell forralni;
- apróra vágott gabonafélék, amelyeket előre lefőznek és infúzióba helyeznek;
- kész gabonapelyhek, amelyeket a gyermek közvetlenül a dobozból vagy az üvegből ehet.
A kész gabonafélék gyártói értékelése
A hozzáadott tej nélküli gabonafélék kínálata a szupermarketekben ma már nagyon széles, így kiválaszthatja és megvásárolhatja a megfelelő lehetőséget egy ilyen kiegészítő táplálékhoz bármely csecsemő számára. A felülvizsgálat a legnépszerűbb tejmentes gabonaféléket mutatja be.
Remedia
Az ilyen gabonaféléket a gyermekorvosok kiváló minőségűnek tartják, és széklet, vesebetegségek és más patológiák problémáira ajánlják. Tartósítószerek nélkül készülnek, tartalmaznak egészséges vitamin-kiegészítőket, és gazdaságosan vannak csomagolva.
Hipp
Az ilyen gabonatermékek előnye a szerves alap és a környezetbarátság. Ennek a márkának minden gabonaféléje szigorú ellenőrzés alatt áll, csodálatos ízű és egyszerű összetételű, de az ilyen termékekben a B1-vitamin mellett nincsenek vitamin- és ásványi vegyületek.
Az adalék nélküli száraz gabonafélék mellett egy ilyen gyártó hajdina zabkását kínál gyümölcsökkel és zabpehellyel, banán és citromfű hozzáadásával a jobb elalvás érdekében.
Ezenkívül a Hipp termékcsalád tartalmaz kész gabonapelyheket gyümölcsökkel, üvegekbe csomagolva és délutáni teához.
Heinz
Ennek a gyártónak a kása nagyon változatos (sokféle gyümölcs van), kellemes ízűek, inulinnal és vitamin-ásványi komplexekkel dúsítottak. Nem tartalmaznak sót, keményítőt, cukrot.
Az anyák szerint ezek a gabonafélék könnyen hígíthatók vízzel, csomók nélkül homogén edényt képezve.
Bébiszitter
Az ilyen tejmentes gabonafélék összetétele számos vitamint és nyomelemet tartalmaz. Nem tartalmaznak gyümölcsöt, cukrot vagy más töltőanyagot.
Mivel a gabonaféléket speciálisan dolgozzák fel, adagonként kevesebb száraz terméket költenek el, mint más gyártók.
Fészkel
Ez a híres márka különféle tejmentes gabonaféléket kínál, amelyek a bifidobaktériumok hozzáadásának köszönhetően normalizálják a székletet és serkentik a mikroflóra növekedését, ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagítják. Az ilyen gabonafélék könnyen vízzel hígíthatók, jó illatúak és természetes ízűek.
A Nestlé gabonafélék minősége magas, az árkategória átlagos, de néhányuk tej-, laktóz- és gluténnyomokat tartalmaz.
Babushkino Lukoshko
Az ilyen márkájú tejmentes kásokban nincs keményítő, só, édesítőszerek és egyéb töltőanyagok. Hígítva nem alkotnak csomókat, jó ízűek, ásványi anyagokat, prebiotikumokat, hasznos vitaminokat tartalmaznak.
Bebi
Az ilyen gyártó tejmentes gabonaféléknek természetes íze van, sokfélék, ásványi anyagokkal és probiotikumokkal dúsítottak. Az ilyen gabonafélékben nincs cukor, de gyakran találnak gyümölcsleveket és egyéb töltőanyagokat.
Agusha
A gyártó tejmentes gabonafélék sora meglehetősen széles. Vitaminokat tartalmaznak, tartósítószereket és káros adalékokat nem tartalmaznak. Az ilyen gabonafélék gyorsan elválnak és jól emészthetők, kellemes illatúak és ízletesek. Hátrányuk csak a kis csomagméret és a rövid eltarthatósági idő.
Frutonyanya
E márkanév alatt tejmentes rizst, hajdint, kukoricát és több szemű zabkását vásárolhat. Olcsóak, gyorsan oldódnak, kellemes ízűek, nem tartalmaznak cukrot, és vitaminvegyületekkel, valamint inulinnal (a hajdina kivételével) és ásványi anyagokkal vannak gazdagabbak.
Baba
Egy ilyen cég hajdina- és kukoricakását, valamint ezek keverékét állítja elő. Összetételük ásványi anyagokkal és néhány vitaminnal dúsított, nem tartalmaz szacharózt.
Az ilyen gabonafélék hátrányai közé tartozik a kis választék, a csomók gyakori képződése, a maltodextrin jelenléte.
Diy tejmentes zabkása receptek
Ha az anya nem akarja a babát etetni bolti zabkásával, vagy nem akarja rá költeni a családi költségvetést, tejtermék nélküli zabkása főzhető otthon. Ennek két módja van.
- A száraz gabonaféléket kávédarálóban őrlik, lisztet kapunk, amelyet folyamatos keverés közben forralás után főzünk. 5 g ilyen liszthez vegyen 50-100 ml vizet, a kívánt állagtól függően. Anyatejet vagy keveréket adnak a kihűlt kásához.
- A darákat megmossuk, 1: 4 arányban vízzel öntjük, utána alacsony lángon addig forralják, amíg teljesen le nem forr. Az előző módszerrel ellentétben a lehűtött zabkását egy keverővel megszakítjuk, vagy szitán átdörzsöljük, amíg homogén masszát nem kapunk, amelyhez ezután kevés keveréket vagy emberi tejet adunk.
A tejmentes házi gabonafélékhez nem szükséges cukrot és sót adni.
Az étel változatosabbá tétele érdekében anya főzhet kását zöldség- vagy gyümölcslevessel, főzés után hozzáadhat zöldségeket, sárgáját, olajat, gyümölcsöket és egyéb termékeket, amelyeket a baba már megismert.
És még néhány tipp, ha a gyermek nem szerette a tejmentes zabkását.
- Nem szabad megtagadni egy bizonyos gabona bevezetését, ha a csecsemőnek ez nem tetszik. A morzsákat ugyanazt a zabkását kínálja, de más gyártótól, mivel a különböző vállalatok termékeinek illata, textúrája és íztulajdonságai kissé eltérnek.
- Ha maga főzi a zabkását, próbálja meg megváltoztatni a folyadék mennyiségét. Talán a csecsemőnek tetszeni fog egy hígabb étel, vagy éppen ellenkezőleg, a baba szívesen eszik vastagabb kását.
Nézze meg azt a videót, amelyben megismerheti a tejmentes gabonafélékkel történő kiegészítő etetés bonyodalmait.
A következő számológéppel megtudhatja, hogy gyermeke súlya normális-e.
