Ebben a videóban Anastasia Tsybulyak elmondja, hogyan lehet megerősíteni a gyermek immunitását az őszi-téli időszakban, amikor a szervezet fontos vitaminok és ásványi anyagok bevitelére növekszik. Részletes leírást adunk arról, hogyan lehet kiegyensúlyozott étrendet kialakítani a gyermek számára, és tanácsokat adunk az étrend vitaminizálásának maximalizálására, valamint néhány étel példájára. A növényi olajokat, amelyeknek szerepelnie kell a gyermekmenüben, nagyon részletesen leírják, valamint az ételízesítések témáját, amelyeket a gyermekek számára készült ételek elkészítéséhez szabad használni. A szerző fontos információkat szolgáltat a vitaminokról, amelyek nem halmozódnak fel a szervezetben, és naponta pótolni kell őket.
Spenót és cukkini püré leves:
100 g spenót
½ kis zöldségvelő
½ pohár vizet
½ pohár tej
1 tk vaj
1 tk Liszt
1 tojássárgája
só ízlés szerint
Hámozza meg a cukkinit, távolítsa el a magokat, kockákra vágva.
A spenótot apróra vágjuk.
Helyezzen zöldségeket egy serpenyőbe, és fedje le vízzel. Pároljuk lassú tűzön, amíg meg nem gyengül. A lisztet hígítsuk fel tejjel, öntsük forrásban lévő zöldségekbe. Fűszerezzük sóval és főzzük még 5-7 percig. Dörzsölje át a forró keveréket egy szitán, és forralja fel. Vegyük le a tűzről.
A főtt sárgáját vajjal megőröljük, és etetés előtt meleg levesbe adjuk.Gyömbérrel sült szilva:
4 nagy szilva (~ 500 gr.) Vágjuk ketté, távolítsuk el a magokat.
¼ tsp őrölt gyömbér
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, kenjük meg a sütőedényt olajjal.
Helyezze a szilva felét vágott oldalával felfelé egy tepsibe, és szórja meg gyömbérrel.
Süssük 15-20 percig, amíg a szilva megpuhul és a lé buborékolni kezd.
Vegye ki a sütőből, hűtse le és húzza le.
A gyermek életkorától függően apróra vagy apróra vágja a húst. (Turmixgépben apróra vágható). Keverje hozzá a maradék levet a tepsiben.Sült alma:
Az almákat megmossuk és magozzuk.
Töltsön apróra vágott diót (opcionális), mazsolát.
Tegyük tepsibe. 150 fokon kb. Egy órán át sütjük.
Ízlés szerint adj hozzá mézet a hűtött almához.
