A gyerek növekszik, és egyre több tetszik az anyjának. Közeleg a kiegészítő ételek bevezetésének ideje, és felmerülnek a kérdések: mikor adhatja a sárgáját egy gyermeknek, melyik hónaptól és milyen formában? Sok nagymama azt tanácsolja, hogy minél előbb vezessék be, beszéljenek a termék előnyeiről és értékéről. Igaz, hogy a szakértők gondolkodnak rajta?
Baba eszik sárgáját
A tojássárgája előnyei a csecsemők számára
A tojássárgája, hasonlóan más ételekhez, sajátos összetételű, tápértékű és előnyös. A termék összetevőinek tanulmányozása megválaszolja azt a kérdést, hogy miért kell a sárgáját bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe.
Összetétel és tápérték
A tojás fehérből és sárgájából áll. Az egy évesnél fiatalabb gyermekek csak sárgáját kaphatják, az ilyen korú csecsemők alig emésztenek fehérjét. Összetétel és hasznos tulajdonságok:
- Az A-vitamin elősegíti a látás fejlesztését, erősíti az immunrendszert, serkenti a csontképződést.
- A B. csoport vitaminjai Javítják az agyműködést, normalizálják az anyagcserét, a vér glükózszintjét.
- A D-vitamin nagy mennyiségben tartalmaz, hatással van a csontok és a csontvázak kialakulására, az angolkák megelőzésére szolgál. Tartalmával gyakorlatilag nincsenek termékek. Az emberi test a napsugaraktól függetlenül szintetizálja.
- Az E-vitamin megakadályozza a vérszegénység kialakulását, segít a testen lévő sebek gyógyulásában, részben felelős a szövetek regenerálásáért.
- K.-vitamin Kis mennyiségben található, és ritkán található meg az ételekben. Felelős a véralvadásért, segíti a csontok és a csontváz kialakulását.
Fontos! Semmilyen esetben sem szabad nyers sárgáját adni a gyerekeknek.
Az összes vitamint felsoroltuk a fentieken kívül, ezen kívül vannak nyomelemek a sárgájában:
- kálium;
- magnézium;
- kalcium;
- szelén;
- Vas;
- klór;
- kén;
- foszfor;
- nátrium.
Az összes ásványi anyag mennyisége 2 g az összes sárgájából. Ez nem olyan kicsi, mint amilyennek valójában látszik. A sárgája napi használata erősíti a gyermek testét, növeli az immunitást. Ezenkívül elég magas a kalóriatartalma. 100 g sárgája a következőket tartalmazza:
- fehérjék - 16 g;
- szénhidrátok - 1 g;
- zsír - 32 g.
Az összes kalória 352. A gyermekek napidíja 800 kcal naponta. A gyermek által elfogyasztott 1 tojássárgája ¼ lesz a normában.
Segédanyagok a készítményben:
- Lecitin. Transzportfunkciót lát el, vitaminokat juttat a szervekbe, segít a májsejtek és az idegsejtek kialakulásában.
- Koleszterin. Gyermekkorban nagyon fontos, részt vesz a nemi hormonok termelésében.
- Karotin. Felelős a csecsemő jó látásáért.
Gyermekkorában a baba nem fog sok kárt okozni az elfogyasztott sárgájából. A legfontosabb az, hogy betartsuk a táplálkozás minden szabályát, normáját és korlátozását. Az újszülöttek számára szigorúan tilos a tojástermékek.
Fontos! A legjobb, ha a sárgáját 2-3 naponta adják, vagy más ételekkel kombinálják.
A gyermek kanál előtt kinyitotta a száját
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt
Amikor a szülők új terméket kezdenek bevezetni az étrendbe, felmerülnek a kérdések: melyiket érdemes jobban megvásárolni, kitől jobb vásárolni? Ez vonatkozik a tojásokra is. Ismeretes, hogy fürj vagy csirke tojás adható gyermekeknek. Leggyakrabban az üzletek polcain találhatók.
Otthoni vagy ipari
Sokan úgy gondolják, hogy a házi tojás mindenképpen jobb. Ez természetesen igaz, de számos árnyalat van. A csirkéknek állat-egészségügyi ellenőrzésen kell átesniük, gondozásuknak pedig kiváló minőségűnek kell lennie. Ha csirkék vannak a házban, és a szülők biztosak abban, hogy a madarak egészségesek, akkor miért ne? Ha tojást vásárol a kezéből, akkor jobb erre gondolni - mondja Dr. Komarovsky.
A csirkék néha megbetegednek szalmonellózisban. Ez egy olyan betegség, amely nemcsak a madarakat, hanem az embereket is érinti. Súlyos lázzal járó fertőzést okoz, amelyet hasmenés és hasi fájdalom bonyolít. A beteg gyermekeket dobozokban izolálják, és erős antibiotikumokkal kezelik.
A kereskedelmi célú tojásokat szigorúan feldolgozzák. A bolti dolgozók a csirkéket konkrét utasítások szerint követik. Mielőtt értékesítésre bocsátanák, az egész tétel átesik egy bizonyos teszten. Véletlenszerű mintákat vesz és megvizsgálja a helyszínen. Ha eltérnek a normától, az egész tétel megsemmisül.
Fiú egy tojást eszik az asztalon
Csirke vagy fürj
A gyermekorvosok egyre inkább a fürjtojásokat részesítik előnyben. Ennek számos oka van:
- ezek a madarak nem betegednek meg a szalmonellával;
- a tojás hipoallergén;
- hasznosabb nyomelemeket tartalmazzon;
- kis méret;
- csirkeként is kapható.
A vezető döntést azonban a szülők hozzák meg. Fürjtojás nem mindenhol található. Az ilyen madarakat itthon tartani veszteséges, mivel kicsiek és apró petét adnak.
Fontos! A fürjtojásokat bármelyik szupermarketben vagy üzletben szabadon értékesítik. Ha kitűz egy célt, akkor könnyű megtalálni őket.
Hány hónaptól kezdődően vezetik be a kiegészítő ételeket
A sárgája nagy mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal dúsított, de a gyermek gyomra számára magas a kalóriatartalma. A szoptatott csecsemők nem képesek könnyen és gyorsan megemészteni a terméket, mivel még nem tudják, hogyan állítsák elő a szükséges enzimeket. Vannak bizonyos normák, amikor a sárgáját egy gyermeknek adhatja.
Hogyan lehet a sárgáját helyesen bevezetni a kiegészítő élelmiszerekbe? A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a tojást 8-9 hónaptól kezdve tegyék be kiegészítő élelmiszerekbe. Ekkorra a baba már kipróbálta a különféle húsokat és halakat, teste megszokja a fehérjék és zsírok emésztését.
Az étrendben nem érdemes késleltetni egy új terméket - a gyermek gyomrának meg kell szoknia a különféle összetevők emésztését. A sárgája nehéz étel, de egészséges.
Sok nagymama azt mondja, hogy 3-4 hónaptól kezdve tojással etették gyermekeiket. Lehet, hogy így van, de az idő és az életkörülmények némileg eltérőek voltak. Jelenleg a gyermekorvosok nem szívesen fogadják ezt a fajta táplálkozást.
Baba és tojás
Főzés szabályai csecsemők számára
A gyerekeknek való tojáskészítésben nincs semmi különös. Készítse elő őket lépésről lépésre:
- Öntsön vizet egy fazékba, lehetőleg szűrőből.
- A tojásokat belemerítik, úgy, hogy teljesen víz alatt vannak.
- Egy csipet sót adunk hozzá, hogy a héj könnyebben leválhasson.
- Főzzük közepes lángon 15 percig.
- Engedje le a forrásban lévő vizet, és töltse fel hideg vízzel.
- Hagyjuk 30 percig hűlni.
- Hámozza meg a tojást.
- Enyhén vágja le a fehéret, és engedje el a sárgáját.
Ezután törd fel egy tányérra, és tedd egy gyermek edénybe. Az új terméket nagyon kis adagokban mutatják be. A sárgája nagyon egészséges, de allergén és nem megfelelő reakciót válthat ki a gyermekben.
Az első napon a csecsemő megízlelhet néhány szemet. A csecsemő reakcióját figyelemmel kísérjük, ha nincs bőrpír, kiütés, ödéma és egyéb elváltozás, akkor a beadás folytatható. Ha a morzsákon foltok, viszketés, a végtagok duzzanata van, akkor néhány hónappal el kell halasztania az új termékkel való ismerkedést.
A második napon adjon ízlés szerint 1 g sárgáját. Figyelje a megnyilvánulásokat. A harmadik napon - 5 g sárgája, a negyedik - fele. Naponta továbbra is a sárgája felét adják. A morzsa teljes sárgája aligha emészthető meg, ezért jobb, ha a terméket nem adja nagy mennyiségben.
Sárgája injekciója egy hétig
| A hét napja | Mennyiség, g |
|---|---|
| hétfő | Néhány szem |
| kedd | 1 |
| szerda | 5 |
| csütörtök | 10 |
| péntek | 15 |
| szombat | 20 |
| vasárnap | 20 |
Legjobb ragaszkodni ehhez a mintához. Pontos értékeket ad meg. Konyhai mérleg segítségével pontosan megmérheti az adagját. Ha a baba eszik pár grammal többet, akkor semmi rossz nem történik.
Fontos! Lehetetlen egyszerre adni a termék nagy részét, jobb, ha többször elosztjuk.
Anya eteti a babát
Kombinálhatom
Ha kiegészítõ ételeket vezetnek be, akkor a sárgájával való találkozás után eltelt az elsõ hét, majd hozzáadható egy kicsit bármilyen ételhez. Tudsz főzni:
- Tojásleves. Minden levest elkészítenek, amelyet a morzsa szeret, egy kis tojást adnak hozzá.
- Vágjuk bele a sárgáját. Hús vagy csirke darabokat vágnak. Válassza szét a sárgáját és a fehéret. Verje fel a sárga részt habverővel. A húst tésztába mártják és lisztbe öntik. Kevés növényi olajban sütve. Kis darabokra vágható csecsemő számára.
- Húspüré sárgás masszával. Ha a baba szereti a húskonzerveket, adhat hozzájuk egy kis sárgáját.
- A zöldségpürét összekeverjük zúzott sárgájával. Keverje jól össze, hogy ne keletkezzen nagy darab.
Az orvosok nem látnak semmi rosszat a tojás és más ételek kombinálásában. Ha a kicsi szereti a terméket, akkor miért ne keverhetné össze más kedvenc ételekkel?
Fontos! Jobb, ha nem adunk tiszta mennyiségű sárgáját nagy mennyiségben a morzsáknak, hogy ne okozzon problémákat az emésztéssel.
A sárgáját kiegészítő ételek aránya havonta
Hogyan adjunk megfelelő sárgáját egy 7 vagy 8 hónapos babának? A szoptató és mesterséges csecsemőknek a tojássárgája kiegészítő ételei kissé eltérnek. A gyermekek számára a bevezetés legoptimálisabb kora 8-9 hónap. A gyermekorvosok meghatározzák saját normáikat:
- mesterséges táplálás - 7 hónaptól;
- szoptatás - 8 hónaptól.
E korig a gyermeknek nem szabad sárgáját adni. Először a kisgyermeknek ki kell próbálnia a hús- és haltermékeket, zöldségeket, gyümölcsöket és gyümölcsleveket. Csak ezután vezetik be a tojásokat.
A morzsa egy kanálból eszik
Milyen gyakran adni
Tojástermékeket gyermekeknek legfeljebb heti 2-3 alkalommal ajánlott adni. Az ételt nehéznek tartják, és sok koleszterint tartalmaz. Részt vesz a hormonok képződésében. Ennek feleslege felhalmozódik az erek falain, és a jövőben ateroszklerózis alakul ki. Jobb, ha korlátozzuk a csecsemőket az ilyen következményekkel szemben.
Szám
Hogyan adhatunk sárgáját egy gyermeknek, azt fentebb leírtuk, mennyire érdekes kérdés. Egy 7 hónapos csecsemő számára ez nehéz étkezés. A termék megemésztéséhez a baba testének nagyszámú enzimet kell termelnie. Az emésztőrendszer nem mindig áll készen erre.
Az emésztetlen sárgarészecskék kiválasztódnak a székletből, ami gyomorproblémákhoz vezethet. A gyermekorvosok szerint az optimális sárgája egy időben egy csecsemőnél 25-30 g. Ugyanakkor minden másnap adható ilyen mennyiségben, vagy minden nap 10-15 g-ért. Egy év után a baba meglehetősen képes megemészteni az egész tojást. Átlagosan súlya 50-70 g. Ez az étel teljes reggelire alkalmas.
Fontos! Ne hagyja figyelmen kívül az orvosok tanácsát, az adag növelése negatívan befolyásolhatja a gyermekek egészségét.
Lehetséges problémák a sárgájából a kiegészítő ételekben
Hogyan adható a sárgája a babának, érthető, de milyen egészségügyi problémák merülhetnek fel? A tojást allergéneknek tekintik, ezért óvatosan adják be. Sok babának allergiás reakciói és emésztési problémái vannak.
Vágott tojás
Az allergia jelei
Csecsemőknél a sárgája allergia leggyakrabban kiütés vagy diatézis formájában jelentkezik. Az allergia típusai, jelei:
- Csalánkiütés. Számos kiütés jelenik meg a testen. Piros vagy rózsaszín árnyalatuk van, és viszketést okoznak. Vannak súlyosabb folyadékbuborékok is. Helyi jellegűek.
- Hajlamosság. A csalánkiütéshez hasonlóan az egész testen megjelenik. A foltok vörösek, nagyok, viszketőek. Szárítsa meg és fokozatosan húzza le.
- Quincke ödémája. Ritka, közvetlenül az allergének belekben történő felszívódása után következik be. A végtagok, az arc és a légzőszervek duzzanata formájában nyilvánul meg. Szükség van antihisztamin bevezetésére, a sárgája használatának mielőbbi leállítására.
- Anafilaxiás sokk. Ez a test ritka nem megfelelő reakciója. Azonnal, közvetlenül az allergénnel való érintkezés után következik be. A sokk veszélyes, végzetes. Ebben az esetben a lehető leghamarabb mentőt kell hívnia.
Ha a csecsemő bármilyen reakciót mutat, akkor a sárgáját be kell állítani. A termékkel való ismerkedést egyéves kor után elhalasztják. Általában az orvosok biztosítják magukat, és lehetővé teszik az allergiára hajlamos gyermekek számára, hogy két évnél hamarabb kipróbálják a petesejteket.
Fontos! Allergia esetén a csecsemőnek antihisztamin csecsemőt kell adni.
Bélproblémák
Nem minden gyermek kész megemészteni a sárgáját, magas a kalóriatartalma. Néha bélproblémák jelentkeznek. A megnyilvánulás jelei:
- Székrekedés. A belek nem termelik az emésztéshez szükséges enzimeket, az emésztetlen sárgája részecskéi találhatók a székletben. Rövid időn belül megjelenik.
- Fokozott gázképződés. Az egy évesnél fiatalabb csecsemők hajlamosak a kólikára, bármely új termék okozhat ilyen reakciót. Általában semmi nem történik egy-két morzsától, egyszerre nagy számtól. A csecsemőnek gyógyszert kell adni a kólika ellen.
Ilyen esetekben ajánlott felhagyni a tojástermékek fogyasztásával, és pár hónappal elhalasztani a velük való ismerkedést. A gyermek minden nap növekszik. Testében naponta változások következnek be. Minél idősebb a baba, annál jobban alkalmazkodik az új ételekhez és a környezethez.
A sárgája a csecsemők számára megengedett hány hónaptól függ a fejlődésének jellemzőitől. Általában maguk a recepció gyermekorvosai ajánlják be a sárgáját a kiegészítő ételekbe, ha úgy gondolják, hogy a baba készen áll. Ha van vágy, hogy bemutassa a gyermeket egy új terméknek, akkor jobb, ha konzultál egy helyi orvossal. Általános szabály, hogy a csecsemők 7-9 hónaptól készek megemészteni és asszimilálni a sárgáját kiegészítő ételeket.
