Az ételallergia gyakran érinti a csecsemőket. Két típus különösen gyakori: tehéntej fehérje és glutén. Az ételallergének listája azonban sokkal hosszabb, beleértve az édességeket is. Milyen ételek leggyakrabban ártalmasak a gyermekekre, mik a csecsemők édesallergiájának tünetei, és hogyan kezelhető?
Baba édességet eszik
Az allergia okai
Fontos! Az ételallergiát az immunrendszer abnormális reakciója okozza egy bizonyos, az ételben található anyagra.
A cukor, mint termék, ritkán allergén. De gyakran katalizátorként hat a test állati fehérjére gyakorolt negatív reakciójára.
Sok esetben az öröklődés döntő tényező az allergia kialakulásában. Az anya terhesség alatti viselkedése befolyásolja: dohányzás, helytelen étrend (diófélék, csokoládé, tojás, hal és tenger gyümölcseinek feleslege). Az allergia kialakulásának kockázata a koraszülötteknél és a nehéz vajúdás eredményeként született csecsemőknél fennáll.
Allergiát kiváltó ételek
A fruktóz vagy a szacharóz sok ételben megtalálható, beleértve az alapvető és csecsemők által gyakran fogyasztott ételeket, például kenyeret, zöldségeket és gyümölcsöket.
Azonban egy újszülött, aki még nem kap kiegészítő ételeket, szintén negatív reakciót tapasztalhat a cukorra. Az anyatejben található tejcukor (laktóz) és az adaptált tejkészítmények provokálják. A tejcukor-intoleranciát a laktázhiány okozza (a laktáz enzim hiánya a lebontásához).
Idősebb gyermekeknél, akik már szilárd ételeket fogyasztanak, az allergiás ételek a leggyakoribbak:
- dió, tojásfehérje, amely megtalálható az édességekben;
- csokoládé és édesség;
- gyümölcsök (szőlő, őszibarack);
- édesem;
- búzalisztből készült édes sütemények;
- szárított gyümölcsök (füge, mazsola, szárított barack).
Ezenkívül az allergének különféle színezékek és kémiai adalékok lehetnek, amelyek jelen vannak az ipari édességekben.
Az allergiás reakciók típusai
Az allergiás reakciók különböző ütemben fordulhatnak elő. Ennek alapján két típusuk van:
- Gyors. Leggyakrabban jelenik meg. A szervezet az allergén elfogyasztása után az első 2-3 órában reagál. Azonnali kitörések és viszketés jellemzi;
- Lassú. A tünetek néhány nap múlva jelentkezhetnek, de a fájdalmas megnyilvánulások lefolyása súlyosabb, nehezebb megszabadulni tőlük.
Allergiás tünetek
Leggyakrabban a gyermek édességekkel szembeni allergiája bőrkiütésekkel jelentkezik apró pontok formájában. Néha megjelenik a csalánkiütés, amikor a bőrkiütés mellett a bőr pirosra vált és megduzzad, mindehhez súlyos viszketés társul.
Allergiás reakció csecsemőknél
Egyéb tünetek:
- puffadás;
- hányinger és hányás;
- hasmenés;
- a nyálkahártya duzzanata;
- allergiás nátha;
- hörgőgörcs és köhögés;
- Quincke ödéma;
- az anafilaxiás sokk a legsúlyosabb tünet, de a legritkább is.
Jellemzők egy gyermeknél
Az újszülött allergiájának kezdeti megnyilvánulása a száj vagy a végbélnyílás körüli bőr kipirosodása, és viszketés is előfordul. A gyakori higiéniai eljárások ellenére pelenkakiütés jelenik meg. Ezután a bőrpír helyén buborékok képződnek, amelyek végül felrepednek, kéregek borítják be őket. Megjelenésük helyei mindenütt vannak, leggyakrabban buborékok vannak a csecsemők fejbőrén: ajkak, száj, nyak, orcák. Ha a csecsemő allergiás az édességekre, a későbbi megnyilvánulásai a test egyéni reakciójától függenek.
Csalánkiütés csecsemőknél
Fontos! Az allergia jeleit nem csak a bőr látja. A gyermek károsíthatja az emésztést, a has duzzanata, gyakori regurgitáció, hasmenés vagy éppen ellenkezőleg, a székletürítés nehézségei lehetnek. A bél kólika és az étkezés utáni hányás nem ritka.
Emésztőrendszeri reakció
Bizonyított, hogy a szacharóz elpusztítja a bél nyálkahártyáját, elősegíti az erjedést és az élesztő megjelenését az emésztőrendszerben. Emiatt a fehérjék lebontásának folyamata megszakad, és toxinok is keletkeznek, amelyek felszívódnak a véráramba és allergiás reakciót okoznak.
Allergia kialakulási mechanizmus
Az allergénnel való első érintkezés ritkán mutat súlyos tüneteket, de az immunrendszer ekkor is elkezd IgE antitesteket vagy T-limfocitákat termelni, amelyek nagyobb mennyiségben termelődnek minden egyes következő "nem kívánt" termék testbe jutásával. Serkentik a hisztamin szekrécióját és ezáltal fokozzák az allergiás reakciókat.
Amikor a test túlérzékeny bizonyos anyagokkal szemben, akkor az allergének minden egyes új bejutásával a reakció egyre hangsúlyosabbá és súlyosabbá válik.
A baba növekedésével a patológia krónikussá válhat. A bőrkiütések a bőr minden nagy területét érintik, a gyermekek fésülgetik őket, és a fertőzés bejutásának útjai jönnek létre.
Diagnosztikai módszerek
Az ételallergia diagnosztizálása csecsemőknél nem könnyű. Más rendellenességek azonos tüneteket okozhatnak, és gyakran nehéz meghatározni, hogy melyik étel felelős a negatív reakciókért. A gyermekorvos allergiához fordulhat, akinek számos diagnosztikai lehetősége van, beleértve a biokémiai vérvizsgálatot.
Kockázati csoportok
Évente egyre több gyermeknél jelentkezik ételallergia szerte a világon. Ha az allergiások száma a felnőttek körében 3,5%, akkor a gyermekek körében ez az arány sokkal magasabb - 7-8%.
Fontos! Az allergia kialakulásának legnagyobb kockázatával küzdő gyermekek csoportja a közeli hozzátartozók körében allergiás csecsemők, vagyis terhelt öröklődésű.
Egyéb kockázati csoportok közé tartoznak a gyermekek:
- koraszülött;
- hipoxiában vagy születési traumában szenvedett;
- csecsemők, akiknek anyja dohányzott, és nagy mennyiségben fogyasztott erősen allergén ételeket vagy gyógyszereket terhesség alatt;
- azok, akik káros munkakörülményekkel rendelkező anyáktól születtek;
- kedvezőtlen környezeti feltételekkel rendelkező területekről;
- palackos.
Allergén teszt
A leggyakoribb teszt egy allergén teszt, amelyet a bőr felszínén végeznek. Az allergén kivonat egy cseppjét az alkar bőrének felületére helyezzük, majd ezen a helyen injekciót vagy karcot hajtunk végre, és az allergén behatol a legfelsőbb bőrrétegekbe. A választ 15-20 perc múlva értékelik, és pozitívnak tekintik, ha papulát, vörös glóriát és viszketést észlelnek.
Allergén teszt egy gyermeknél
Fontos! 15-nél több vizsgálatot nem szabad egyszerre elvégezni; 3 évesnél fiatalabb gyermekek számára a bőrvizsgálat nem ajánlott.
Eliminációs teszt
Ez a tanulmány egy lehetséges allergén anyag étrendből való kizárásán alapul. Eltávolítása után a gyermek állapotát hét napig ellenőrzik. Ha a negatív reakció tünetei eltűntek, akkor az allergént helyesen azonosították.
Provokatív teszt
Ennek a tesztnek a neve arra utal, hogy a beteget szándékosan olyan allergénnel injektálják, amelyre úgy gondolják, hogy korábban már reagált. Az ételallergia diagnosztizálásakor a nyelv alá kerül. Ezt a tesztet csak kórházban lehet elvégezni, mivel a reakció veszélyeztetheti a baba egészségét.
Fontos! Provokatív tesztet szoktak alkalmazni, ha más tesztek megkérdőjelezhető eredményeket mutatnak.
Lehetséges szövődmények
Ha az allergiát nem kezelik, a gyermek később számos betegségben szenvedhet:
- allergiás vasculitis;
- hörgőelzáródás;
- a vese, a tüdő és más szervek és rendszerek krónikus betegségei.
Allergia kezelés
Miután diagnosztizálták az ételallergiát, a kezelés abból áll, hogy a provokatív ételeket kizárják az étrendből. Akut allergiás rendellenesség kezelésére használja:
- antihisztaminok (Suprastin, Claritin stb.);
- szorbensek (aktív szén);
- helyi kenőcsök (Fenistil, Sinaflan stb.) Kiütés jelenlétében egy gyermekben az édességektől.
Antihisztaminok
Hipoallergén étrend
Kezelje az allergiákat úgy, hogy eltávolítja a cukros ételeket az étrendből. Ha a tejkészítményt szedő gyermekek laktóz-intoleranciában szenvednek, akkor laktózmentes tápszereket kell enniük.
Fontos! Nem távolíthatja el teljesen az édességeket a gyermekek étrendjéből. Teljes hiánya negatívan befolyásolja a gyermek fejlődését.
Abszolút káros termékek a cukros szénsavas italok, csomagolt gyümölcslevek, cukorkák, sütemények, sütemények.
Hipoallergén és hiperallergén termékek
Mi helyettesítheti az édességeket
A mesterséges édesítőszereket tartalmazó ételek szintén nem egészségesek. Az édességeket a következők cserélhetik:
- friss gyümölcsök és bogyók alacsony fruktóztartalommal (fehér szilva és cseresznye, zöld és sárga alma, áfonya);
- szárított gyümölcsök, aszalt szilva, alma és körte a leginkább hipoallergén.
A méz nem helyettesíti a cukrot, mivel erősen allergén.
Megelőzési intézkedések
Az ételallergiák megelőzésére jelenleg csak az ajánlások a következők:
- szoptatás az élet első 4-6 hónapjában;
- nagyon óvatos bevezetés 6 hónapos szilárd ételektől a gyermekorvos ajánlásainak megfelelően.
Amint a csecsemő allergiás az édességekre, kezelése a napi táplálkozással jár. Általában az orvosok azt javasolják, hogy az étrendben lévő cukrot a lehető legkevesebbre csökkentsék. Ha szigorúan betartják a szakember ajánlásait, a legtöbb esetben az állapot enyhülése elég gyorsan megtörténik.
