Az almapürét tartják a csecsemő legjobb etetési módjának. A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy az elsők egyike vezesse be a baba étrendjébe, mivel az alma vitaminforrás és ritkán okoz allergiát.
Almaszósz - vitaminforrás egy kisgyerek számára
Az almaszósz előnyei a gyermek számára
Az almaszósz választéka ma már változatos. Vásárolhat kiegészítő élelmiszert egy boltban, vagy saját kezűleg készíthet almamárt csecsemőknek friss almából. Gyors fogyasztásra és téli vitaminkészítményekre egyaránt készül.
Fontos! A gyermekorvosok arra figyelmeztetnek, hogy az almaszósz íze a csecsemőknek a legjobb, ezért a zöldséges ételek után be kell vezetni a kiegészítő ételekhez. A finom ételekhez szokott gyerek elutasítja a zöldségeket és a gabonaféléket.
Összetétel és tápérték
Vitaminok és ásványi anyagok jelenléte miatt az alma kedvezően hasonlít más gyümölcsökhöz. Népszerűek az anyák körében, akik törődnek gyermekeik egészségével és táplálkozásával. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy vezessék be őket minden újszülött étrendjébe, mivel a gyümölcsök A, B, C vitaminnal telítettek. Antioxidánsokkal rendelkeznek az immunitás erősítéséhez, a hemoglobin növeléséhez nagy mennyiségben szükséges vas, valamint kálium és kalcium, amelyek részt vesznek a csontváz kialakulásában.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő almát a boltban
A burgonyapüréhez megfelelő alma kiválasztása otthon nem nehéz. A legfontosabb, hogy figyeljünk a szakértők tanácsára. A gyermekek táplálkozási szakemberei úgy vélik, hogy egy anya számára, aki eldönti, hogyan készítsen almamárt babának, hasznosak a saját parcelláján termesztett gyümölcsök. Ha üzletekben kell almát vásárolnia, akkor a következők a legalkalmasabbak:
- Hazai fajták - zöld "Simirenko", világos héjú "fehér töltelékkel", savassággal "Antonovka". Tápanyagokban gazdagok és nagyon ritkán okoznak allergiát.
Fontos! A helyi alma azért jó, mert egy adott régióhoz igazodik, de csak a betakarítási időszakban vásárolható meg. A tárolás során a gyümölcsök elveszítik a vitaminokat, ezért csak frissen szedett házi püréhez használják őket.
A hazai fajták alma ajánlott kisgyermekek etetésére
- Az importált gyümölcsök az év bármely szakában megvásárolhatók, de a gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy nagyon vigyázzon velük, mivel a szállítás során kémiai összetételű anyagokkal kezelik őket, ami árthat a gyermeknek.
Tanács. Alma vásárlásakor nem kell a megjelenésre koncentrálni. Gyakran a gyümölcsök természetességének és természetes tisztaságának indikátora a példátlanság.
Milyen korban adjunk almaszószt
Az első kiegészítő táplálékot 5-6 hónap múlva vezetik be, a "mesterségeseknek" korábban kínálnak további ételeket, és az őrökön tartózkodó csecsemő később kiegészítő ételeket kap.
Annak ellenére, hogy az almaszószot az elsők között vezetik be, a gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy fokozatosan kínálják fel a gyermekeknek, miután megismerkedtek más kevésbé kifejezett ízű termékekkel. Ezért ajánlott almamárt adni egy gyermeknek:
- Legkorábban hat hónap;
- A gabonafélékkel és zöldségekkel történő sikeres etetés után;
- Székrekedés vagy egyéb székletzavarok esetén (a gyermekorvos ajánlása szerint).
Alkalmas-e az első etetésre?
Édes íze miatt az almaszósz nem alkalmas az első etetésre. Az almát kb. 6 hónap elteltével ajánlatos bevinni a gyermekek étrendjébe, miután tökből, sárgarépából és burgonyából származó zöldséges ételeket asszimiláltak. Mesterséges etetéssel öt hónapos kortól megengedett az almák párolása babák számára.
Hogyan készítsük el az almaszószot a megfelelő módon
A friss almaszósz tartósítása természetes vitamint biztosít a télre. A kézzel készített termék a kész burgonyapüré alternatívája lehet, homogenizálva, a gyermek testéhez igazítva. Sok fiatal anya természetes termékekkel akarja táplálni a csecsemőket. A csecsemőknek készült almapüré elkészítésének receptjei megtalálhatók a gyermekek weboldalain.
Egészséges almaszószot készíthet otthon
Turmixgép főzés
Ha egy almát turmixgépben főz, alaposan öblítse le, forrázza fel forró vízzel és távolítsa el a bőrt. Ilyen módon megtisztítva a gyümölcsöt, darabokra vágják, a szemeket és a válaszfákat eltávolítják. Ezután az elkészített terméket turmixgépben őröljük. Érzékeny emésztésű gyermekek számára jobb, ha egy zúzott almát vízfürdőben forralunk.
Tanács. Ne használjon húsdarálót a gyümölcs őrléséhez, mivel a hús után előfordulhat, hogy annak részei nem elégek kiöblítve, és mikrobák kerülnek a gyümölcspürébe.
Fontos! A gyermekorvosok arra figyelmeztetnek, hogy ha egy csecsemőnél a nyers alma után laza széklet alakul ki, át kell állni a hőkezelésre. Például jó mikrohullámú sütésű almapürét készíteni.
Almaszósz recept
Ha a szülők saját almájukból szeretnének készíteni kiegészítő ételeket csecsemőknek, akkor a legjobb konzervpürét készíteni. Könnyű elkészíteni bevált receptek szerint:
- Hámozzon le 1 kg zöld almát a héjról, a magról és a magról, aprítsa fel és aprítsa össze egy turmixgépben.
- Helyezzen egy homogén masszát egy fazékba, öntsön 0,5 liter vizet és forralja fel.
- Főzzük lassú tűzön húsz percig. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy egy evőkanál cukrot adjon a püréhez.
- Hőkezelés után a kész terméket sterilizált üvegekbe tesszük. A pürét sötét helyen tárolja.
Ha az almát babának pároljuk, akkor nem kell hozzá cukrot adnia, a gyümölcs fruktózt tartalmaz, hogy megfeleljen a baba igényeinek.
Tanács. Otthon a burgonyapürét nem kell elkészíteni a későbbi felhasználáshoz, mivel a gyümölcs frissen elkészített formában megőrzi értékes anyagait.
Almaszósz kiegészítő ételekhez havonta
A kiegészítő táplálás kezdetén a táplálkozás szabályai szerint a napi adagnak el kell érnie a 60-65 g-ot. Ha az anya meg van győződve arról, hogy a gyermek jól felszívja a terméket, az adag fokozatosan növekszik.
Az almaszósz felkínálható a csecsemőknek, miután megkóstolták a zöldségeket.
Milyen gyakran adjunk almaszószt
A bébiételekben a legjobb a gyümölcsökre váltani, miután a gyermek megkóstolta a zöldségeket. A kiegészítő etetés minimális adaggal kezdődik - fél teáskanál reggel, így könnyebb nyomon követni a baba reakcióját egy új ételre.
A püré mennyisége havonta
Az anyák számára egy táblázatot állítottak össze a gyermek almaszósz napi szükségletéről a különböző hónapokban, amelyet érdemes betartani a negatív reakciók elkerülése érdekében:
- 65 év a 6 hónapos;
- 7 hónaposan 75 g elegendő;
- 8 hónaposan a baba 85 g-ot eszik;
- 9 hónaptól egy évig 100 g elegendő egy gyermek számára.
Mit lehet kombinálni
Fontos! A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a baba gyümölcsökkel való ismerkedését egykomponensű gyümölcspürével kezdjék, majd különböző gyümölcsök keverhetők.
Az alma nem kombinálható egzotikus gyümölcsökkel, például mangóval, hogy ne váltson ki allergiás reakciót. Hasznosabb az adott területen gyümölcsöző gyümölcsök (körte, szilva, alma) mellett dönteni a többkomponensű püré elkészítése érdekében.
Az almaszósz lehetséges problémái
Amikor a csecsemőt almaszószsal etetik, néha olyan problémák merülnek fel, amelyek aggasztják a fiatal szülőket. Ez lehet puffadás, laza széklet és regurgitáció. A legnegatívabb reakció a kiegészítő élelmiszerekkel szembeni allergia. Ilyen esetekben javasoljuk, hogy azonnal zárja ki a menüből, és forduljon gyermekorvosához.
Fontos! A szülők nyugalma érdekében meg kell jegyezni, hogy a reakciók leggyakrabban nem egy új termék, hanem az alma helytelen kiválasztása miatt jelentkeznek. A vörös és édes fajtákat nem szabad babának ajánlani.
Az allergia jelei
Úgy gondolják, hogy az almaszósz jól felszívódik, pozitív hatással van az emésztőrendszerre és ritkán okoz allergiát. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy néhány gyermek almaallergiában szenved. Ez annak köszönhető, hogy a gyermek még nem alakította ki az immunrendszert és az emésztőrendszert. Az almára adott allergiás reakciók ételként vannak besorolva, ezért gyakori tüneteik vannak.
A szülőknek ismerniük kell a reakciók fő tüneteit:
- Kiütés a bőrön és a nyálkahártyán;
- A bőr karcolása;
- Gyomorrontás;
- Hasi fájdalom, vágy a hányásra;
- Duzzanat a szájban;
- A szem vörössége és könnyező szemek.
A helyesen kiválasztott és főtt alma nem okoz allergiás reakciókat a gyermekben
Az almákat megérdemelten hívják az egészség gyümölcsének, és hasznosnak tekintik a csecsemők számára, mivel erősítik az immunrendszert és megelőző intézkedést jelentenek. Még az allergiás reakciók megnyilvánulása esetén sem kell teljesen lemondania az almáról, később feldolgozott formában használhatja a zöld fajtákat.
