A csecsemő etetése nagyon felelősségteljes vállalkozás. Sok fiatal anya kezdi az első etetését búzadarával. Ennek a hagyományos ételnek azonban számos alternatívája van. Kényeztetheti például babáját finom és egészséges kukoricakürével. Általában a gyerekek örömmel eszik, és soha nem utasítják vissza.
A kukorica zabkása egészséges és ízletes
A kukorica zabkása előnyei a gyermek számára
A kukoricadarából vagy lisztből készült kása nagyon hasznos, a lényeg az, hogy helyesen főzzük. A kompozíció olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a baba megfelelő fizikai fejlődéséhez szükségesek.
Összetétel és tápérték
A zabkása főzéséhez használt gabonafélék fehérjékben és egészséges szénhidrátokban gazdagok. A kukoricában is:
- Durva növényi rost, amely stimulálja a beleket;
- Esszenciális aminosavak;
- Nagy mennyiségű kálium;
- B- és C-vitamin
A kukoricadarából (lisztből) készített étkezés rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az emésztésre, és telíti a testet a csont- és izomrendszer megfelelő fejlődéséhez szükséges fehérjékkel. A kálium erősíti a szívizomot és energiát biztosít. Ezért az egészséges kukoricakását be kell vonni a gyermekek étrendjébe.
Az étel gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban
Hogyan válasszuk ki a megfelelő gabonafélét
A babakukorica zabkását minőségi termékből kell készíteni. Kiválasztásakor ügyelnie kell a következőkre:
- Szavatossági idő;
- A csomagolás sértetlensége;
- Tartalmi egységesség;
- A kellemetlen szagok hiánya.
Ha a gabona nedvesnek tűnik, lehet, hogy helytelenül tárolták. Egy ilyen termék gyorsan elveszíti ízét és tápértékét, és természetesen nem alkalmas bébiételekhez. Kész instant kukoricakását is vásárolhatja hazai vagy külföldi termelésű kisgyermekek számára - ez egy olyan termék, amely nem igényli az előzetes főzést. Ebben az esetben a lejárati idő is nagyon fontos.
Kukorica zabkása az első etetéshez
Ezt a finom első ételt a gyermekorvosok gyakran ajánlják, mert:
- Jól felszívódik;
- Segít a gyors telítettségben;
- Javítja a bélműködést;
- Előnyös a vitaminhiányban szenvedő gyermekek számára;
- Nem okoz nehézségérzetet a gyomorban.
Érdekes, hogy hőkezelés után a gabona megőrzi minden hasznos tulajdonságát. A kukorica így különbözik például a rizstől. Ehhez azonban a gabonát megfelelően elő kell készíteni.
Lehetőség van a tej nélküli vízben főtt zabkása bevezetésére a csecsemő étrendjébe, 7 hónapos kezdettel, hajdina és rizs után. Ha a baba nem jól hízik, akkor a legjobb a zabkásával kezdeni. A jól táplált gyermekeknek ajánlott először zöldségpürét bevezetni.
Hogyan kell megfelelően főzni a kukoricakását
Forró kukoricadarát főznek egy fazékban egy gáztűzhelyen vagy egy lassú tűzhelyben. A csecsemőknek nincs szükség semmilyen aromára. Az egyéves gyermekek számára adhat egy kicsit a zabkásához:
- Só;
- Szahara;
- Friss bogyós gyümölcsök az évszakhoz;
- Kis gyümölcsdarabok.
A kész étel kellemes ízű és aranysárga színű.
Hogyan főzzünk vízen
Öntsük a darákat forrásban lévő vízzel, csökkentjük a minimumra a hőt, és 30 percig főzzük. Ha a zabkását csecsemőnek szánják az első életév 7 hónapjáig, a gyermek szitán leszűrt kukoricalevest kap. Sót nem adnak hozzá. Egy ilyen étel elkészítése nagyon egyszerű.
Hogyan kell főzni lassú tűzhelyben
Ez a recept alkalmas egy-három éves csecsemők számára. A vizet, a tejet és a gabonaféléket egy tálba tesszük. Ezután be van állítva a rizs főzési módja, az edényt teljesen főzni kell. A háziasszonyt a multicooker jelzéssel értesítik a folyamat végéről. Annak érdekében, hogy az étel egész nap meleg maradjon, beállíthatja a készüléket automatikus fűtésre.
Kukoricadara zabkása
Ezt a receptet nem nehéz elkészíteni. A darát kávédarálóban őrlik. A kapott lisztet rövid ideig hideg vízzel öntjük. Ezután egy fazék forrásban lévő vízbe öntjük, és folyamatosan keverjük, hogy ne legyenek csomók. A főzési idő tizenöt perc. Ha a baba nem hajlandó sótlan és cukrozatlan ételt enni, adhat hozzá egy kis sót vagy cukrot.
Az étel jól alkalmazható az első etetéshez
Kiegészítő etetési arány havonként
Melyik kiegészítő étel lesz az első, a szülők maguk döntenek. Mindenesetre fokozatosan kell bevezetni. 6-7 hónaposan az ajánlott táplálékmennyiség 20 gramm, akkor a kiegészítő etetési arány a következő:
- 8 hónap - 40 g;
- 9 hónap - 60 g;
- 10 hónap - 100 g;
- 1 év - 150 gr.
Figyelem! A szovjet gyermekorvosok azzal érveltek, hogy az első kiegészítő ételeket négy hónaptól lehet bevezetni. Most megváltozott a nézőpont. Ha egy szoptatott csecsemő normálisan fejlődik, akkor ne vezessen be zabkását hat hónap előtt. Az újszülött csak tápszert vagy anyatejet kaphat.
Milyen gyakran adni
A kukoricakását kiegészítő ételként adhatja, mint bármely más, naponta. Ebből nem lesz kár, csak haszon. A legfontosabb az ajánlott arányok betartása. Ha a csecsemőt szoptatják, akkor az egyik szoptatást fokozatosan pótolni kell kukoricadarával.
Figyelem! Bármely bébiétel fél teáskanálnyival kezdődik. Még akkor sem, ha a gyermek többet kér, az adagot nem szabad növelni. Ez fokozatosan történik a nem kívánt reakciók megelőzése érdekében.
Szám
A kukoricadara nagyon kielégítő termék, ezért az edény maximális mennyisége egyszerre legfeljebb 200 gramm lehet. A termék napi étrendbe történő felvételének gyakorisága legfeljebb naponta egyszer. Az egyéves gyermekek napi 2-3 alkalommal ehetnek zabkását, ebben az esetben kukoricás ételt lehet felszolgálni, például reggelire és vacsorára.
Mit lehet kombinálni
Maga a termék kellemes ízű, így nem kell semmit konkrétan hozzáadni a zabkásához az íz javítása érdekében. Azok a gyerekek, akiknek már vannak fogaik, elkészített ételt ehetnek egy darab fehér vagy barna kenyérrel. A zabkása friss szezonális gyümölcsdarabokkal vagy zöldséglevesben főzve érdekes ízű. Ha a csecsemő nem hajlandó enni, nem szabad őt erőltetni. Talán kissé éhes, a baba értékelni fogja a finom zabkását.
A zabkása jó ízű és gyönyörű
Lehetséges áramellátási problémák
Mivel az étel fehérjében gazdag, a túlevés fokozott gáztermeléshez, puffadáshoz, puffadáshoz és székrekedéshez vezethet a csecsemőknél. Az elavult étel fogyasztása hasmenéshez vagy gyomorpanaszokhoz vezethet.
Az egészséges kiegészítő ételek túl korai és gyors bevezetése szintén ismert, hogy felgyorsítja a szoptatást fiatal szoptatott csecsemőknél. Az esetleges bajok és az egészségkárosodás elkerülése érdekében különös figyelmet kell fordítani a szoptatás fenntartására. Ehhez új ételeket visznek be kis adagokban, akkor a test pozitívan érzékeli az új ételt.
Mielőtt bármilyen kiegészítő ételt bevenne a csecsemő étrendjébe, konzultáljon gyermekorvosával. Azt is szem előtt kell tartani, hogy a kukorica, akárcsak a hajdina, allergiát vagy egyéni toleranciát okozhat. Ha bőrkiütés vagy egyéb kellemetlen allergiás tünetek jelentkeznek, az új ételt ki kell zárni a gyermekek étrendjéből.
