Születésétől kezdve a csecsemőknek tápanyagokra van szükségük a normális növekedéshez és fejlődéshez. Mindezt anyjuk tejével kapják meg. De eljön az a pillanat, amikor a gyermeknek erjesztett tejtermékeket kell kapnia. Cikkünk elmondja nekik az egyiket - a kefirt.
Kefir egy év alatti gyermekek számára - hasznos tulajdonságok
Ennek az erjesztett tejitalnak kaukázusi gyökerei vannak, ahol "kef" -nek hívták, ami "egészséget" jelent. Valójában később II. Mechnikov bebizonyította a tejsavbaktériumok jótékony hatását az emberi emésztőrendszerre.
- A kefir javítja az étvágyat.
- Segíti az esszenciális anyagok - vas, D-vitamin, kalcium - asszimilációját.
- Helyreállítja a bél mikroflóráját.
- Javítja a teljesítményt, erőt ad.
- A tejsav miatt mérsékelten fertőtlenítő hatású a gyomorbetegségek, a bélfertőzések ellen.
- Nagy mennyiségű tejsavat tartalmaz, amely serkenti az étvágyat és tökéletesen csillapítja a szomjat.
De vannak negatív vonatkozásai is a baba kefir túlzott fogyasztásának.
A kazein fehérje, amelyet a gyermekek enzimrendszere rosszul bont, allergiás reakciókat okozhat. A savak megerőltethetik a vesét, a gyomrot és erős irritáló hatásúak lehetnek.
Hány éves korban adhatsz kefirt babának?
Az egy év alatti gyermekek kefirjét fokozatosan kell bevezetni. Ha a csecsemő anyatejjel táplálkozik, akkor a kefirt 8 hónapos kortól kell adni, ha keverékeken - akkor 7-től.
Ez annak köszönhető, hogy az első kiegészítő élelmiszerek bevezetése után az emésztőrendszer már képes megbirkózni az erjesztett tejtermékekkel. Van még egy árnyalat: ha a csecsemő fontanelleje gyorsan bezárul, akkor nem ajánlott kefirt adni neki, mivel nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz
A kefirnek meglehetősen specifikus íze van - savanyú, lehet, hogy a gyermek nem akarja meginni. Hozzáadhat gyümölcsöt, például egy banánt. De jobb lemondani a cukorról, mert ez csökkenti a termék tápértékét.
Kira Sukhilova, táplálkozási szakember: „Javasolnám a kefir bevezetését 1 éves kortól. Ez annak köszönhető, hogy a baba emésztőrendszere egyéves koráig még nem érett meg teljesen, és előfordulhat, hogy nem dolgozza fel a laktózt, ami allergiás reakciókat okoz. "
Mi a kockázata annak, ha a kefirt korábban bevezették az étrendbe?
- a kefir sok kazeinfehérjét tartalmaz, ami bonyolítja az emésztési folyamatot;
- a fehérjekomponens kétszer annyi, mint az anyatejben. Ez megterheli a veséket;
- a kefirzsírok nem mindig alkalmasak a gyermek testére;
- az ásványi anyagok (kalcium, nátrium) magas tartalma hatalmas terhelést okozhat a baba még éretlen veséjében.
Milyen kefir adható egy gyermeknek?
A modern piacon a gyermek kefirt számos márka gyártja. Ez az "Agusha" és "A mi Mása". A közelmúltban megjelent a "Fruto-Nyanya" kefir. Különbségük az árban rejlik.
A gyermek kefir, ellentétben egy felnőttel, alacsonyabb zsírtartalommal rendelkezik. A tej és a kovász a legjobb minőségű. Minden gyermekeknek szánt termék szigorú minőségellenőrzésen esik át. A gyermek kefir nem tartalmazhat keményítőt, tartósítószert, adalékanyagot.
A kefirt napi 30 ml-től kell elkezdenie adni. Ügyeljen arra, hogy figyeljen a gyermek reakciójára.
Felnőtt kefir 3 évesnél idősebb gyermeknek adható.
Lehetséges allergiás reakciók
- Kiütés.
- Viszkető bőr.
- Arcvörösség, hámlás.
A kefirre is reagálhat a még nem érett emésztőrendszer székrekedés vagy ellenkezőleg laza széklet formájában.
Hogyan adhatunk kefirt?
A gyermekeknek kefirt kell adni a következő kötetben:
- a 7 hónapos és 2 éves gyermekek számára 200 ml-t kell adni éjszaka;
- 2-3 év - legfeljebb 400 ml naponta;
- 3 éves kortól - napi 1 literig.
A kefirt este, egy órával lefekvés előtt adhatják a babának. Tehát a baba tele lesz, és nem terheli túl a gyomrot. A baba nyugodtan elalszik, és éjszaka nem fog aggódni.
Hogyan főzzünk kefirt otthon?
A gyermek kefir otthon is elkészíthető önállóan.
A csecsemőknek nem szabad szokásos savanyú tejet adni, ez túl nagy stresszt jelent a gyomor nyálkahártyáján. Az enzimek még mindig teljesen fel vannak készítve a savanyú tej fehérjéinek lebontására.
Vannak speciális előételek, amelyekből jó házi kefirt lehet kapni. Meg kell választania a házi tejet megbízható nagymamáktól.
Komarovsky orvos arról, hogy ehet-e egy gyerek kefirt
A gyermekorvos meg van győződve arról, hogy lehet tejitalot adni. A kefir csodálatos termék a normális emésztés kialakulásához csecsemőkorban. De nem kell kefirt kínálnia a gyermeknek az élet első napjaitól kezdve. Ez egy gyermek számára meglehetősen nehéz termék ásványi összetételét tekintve. Ezért az étrendbe való bevezetés optimális kora 8 hónap. Célszerű az italt egy sikeres nap után, éjszaka adni.
A modern piacon sok gyermekkefir gyártó - "Nasha Masha", "Tema", "Agusha". Az egész választék közül választhat anyának és babának. A termékek ízében, minőségi összetételében és költségében kissé eltérhetnek.
Cikk értékelése:
