A mazsolát, amely szárított szőlő, az édességek egészséges alternatívájának tekintik. Ez a fajta szárított gyümölcs kellemes ízű, amelyet a gyerekek szeretnek, ezért minden anyát érdekel, hogy hány éves korában adhat babának mazsolát, és hogy egy ilyen termék hasznos a gyermek testének.
Haszon
Szárítva a szőlő szinte az összes ásványi anyagot és a legtöbb vitamint megtartja.
- A mazsola a glükóz és a fruktóz forrása, ezért egy ilyen termék energiát ad a gyermeknek, hogy megismerje a körülötte lévő világot.
- A szárított szőlőben gazdag B-vitaminok, aszkorbinsav, E-vitamin, mangán, szelén, cink, kálium, foszfor, vas és sok más, a gyermek testének értékes vegyület.
- A mazsola tulajdonságai megjegyzik, hogy támogatják a gyermek testének és immunfunkciójának helyes növekedését, valamint a szívizom munkáját.
- Az ilyen szárított bogyók használata pozitív hatással van a bőr, a csontok, a fogak és a körmök állapotára.
- A mazsola főzet segít kompenzálni a láz vagy hányás folyadékvesztését. Gyermekek acetonjához is ajánlott, gyakori megfázás, hörghurut, emésztési rendellenességek vagy vegetatív-vaszkuláris dystónia esetén.
- Magas káliumtartalma miatt a mazsola használata serkenti a bélmozgást, amelynek enyhe hashajtó hatása van, és segít a székrekedés enyhítésében, valamint megelőzésében.
- Mivel a szárított szőlő képes javítani a vérképzést, egy ilyen termék segít a vashiányos vérszegénység kezelésében vagy megelőzésében.
- A mazsola jótékony hatással van az idegrendszerre, serkenti az agy fejlődését. Használata javítja az alvást és a hangulatot.
Ártalom és ellenjavallatok
- Noha elég ritka, a mazsola allergiás lehet.
- Ilyen terméket nem szabad puffadás és hasmenés esetén adni.
- A mazsola szárítására néha kémiai módszert alkalmaznak, ami csökkenti a termék előnyeit.
- A mazsola ellenjavallt a diabetes mellitusban, valamint a szájgyulladásban.
- A magas szénhidráttartalom és a magas kalóriatartalom túlsúly esetén is nemkívánatos.
- A mazsola szennyeződhet (vízzel öblítve a gyűrött bogyókat rosszul mossák), ami bélfertőzést vált ki.
- A mazsola túlevése hányingert, felfúvódást, viszkető bőrkiütéseket és hasmenést okozhat.
Néha a gyerekek annyira szeretik a mazsolakompótot, hogy kezdenek feladni a rendszeres vizet. A probléma megoldásához fokozatosan csökkentenie kell a mazsola mennyiségét a kompót elkészítése során.
Hány évesen tud adni?
A szárított szőlőt tiszta formában 1,5-2 éves gyermekek számára ajánlott adni. A mazsolával való korábbi ismerkedés veszélyes lehet a csecsemők számára, mert a fogak hiánya vagy kis számuk miatt a baba nem tudja jól megrágni a bogyókat, ami növeli a fulladás kockázatát.
Ezenkívül az 1,5 év alatti gyermekek emésztőrendszere alig képes megbirkózni a szárított gyümölcsök emésztésével.
Ezért egy éves gyermeknek nem szabad mazsolát adni.
A 6 hónaposnál idősebb csecsemők megengedhetik, hogy mazsolát készítsenek kompót vagy húsleves formájában. Ezek az italok elkészíthetők önállóan, vagy boltban vásárolhatók meg, például alkalmas az almából és mazsolából készült, szárított barackokkal készült Agusha kompót, amely 8 hónaposnál idősebb csecsemők etetésére engedélyezett.
Házi készítéskor más aszalt gyümölcsök is adhatók a mazsolához, amikor a gyermek 1 éves.
Bevezetés az étrendbe
Miután elkészített egy főzetet vagy mazsolakompótot egy csecsemő számára, először adjon a csecsemőnek csak egy kanál ilyen italt. Célszerű ezt reggelire tenni, hogy a nap végére egyértelmű legyen, hogy a baba normálisan tolerálta-e az új terméket. Továbbá az ivás mennyisége fokozatosan növelhető az életkori normákig.
1,5 évesnél idősebb gyermekek kaphatnak néhány darab mazsolát, ha:
- A gyermeknek elég foga van ahhoz, hogy megrágja a bogyókat.
- A gyerek nem kényezteti magát étkezés közben, hanem nyugodtan viselkedik.
- A morzsáknak sikerül kis tárgyakat megfogniuk ujjaikkal.
- A gyermek elég jól megtanulta az ételt rágni.
Az 1,5 évesnél idősebb szárított szőlő helyettesítheti az édességet azzal, hogy ilyen terméket ad a rakott húsokhoz, gabonafélékhez, pékárukhoz és egyéb ételekhez.
Hogyan készítsünk főzetet és infúziót
A mazsolából készített főzet segítségével diverzifikálhatja a gyermek étlapját, javíthatja a baba alvását és erősítheti immunitását. Nagyon egyszerű elkészíteni egy ilyen italt - öblítsük le 200 g mazsolával, öntsünk egy liter vizet és főzzük lassú tűzön körülbelül 20 percig. A húsleveshez nem adnak cukrot, mert enélkül is finom és édes lesz az ital. Szűrés után a húslevest lehűtik, és csak ezután adják a babának egy kortyos pohárból vagy palackból.
Ha ebben a receptben 100 g mazsolát helyettesít 100 g aszalt szilvával, akkor enyhe hashajtó hatású főzetet kap. Egy ilyen italt morzsával kell kezelni, akinek problémái vannak az emésztőrendszer munkájával. A mazsola főzetéhez hasonlóan az aszalt szilva hozzáadásával elősegített ital növeli a gyermek testének védekező képességét.
Ha aszalt szilva helyett 100 g szárított barackot veszel, gazdag ízű és szép színű főzetet kapsz. Tanácsos megfázás esetén adni, valamint szomjat és éhséget csillapítani. Abban az esetben, ha egy ilyen szárított sárgabarackból és mazsolából készült ital túl édesnek tűnik anyának, tiszta vízzel hígítható.
Dr. Komarovsky azt tanácsolja, hogy főzzen mazsolát egy termoszban, ezt az arányt követve - egy pohár forrásban lévő vízzel egy evőkanál mazsolához. Az ital 30-40 perc alatt elkészül. Egy népszerű orvos azt ajánlja, hogy ilyen infúziót adjon megemelkedett acetonnal vagy magas hőmérsékletű gyermekeknek, ha fennáll a kiszáradás veszélye, mivel sok csecsemő könnyebben issza ezt az italt, mint a szokásos víz- és sóoldatok.
Lásd az orvos mazsolával és a főzettel kapcsolatos kommentárját a következő videóban.
Hogyan kell főzni kompótot
A mazsolakompót főzéséhez egy gyermek számára a szárított bogyókat ugyanolyan arányban veszik, mint a húslevest. Az egyetlen különbség a főzési idő lesz, mivel a kompót hosszabb ideig tart (akár egy óra). A kompótot nem szükséges édesíteni, de ha akarja, adhat hozzá egy kis mézet.
Az íz diverzifikálásához mazsolával együtt főzhetünk aszalt szilvát, szárított almát, fekete ribizli leveleket és egyéb összetevőket.
Tippek a választáshoz
Amikor mazsolát vásárol egy gyermek számára, legyen óvatos és válogatós:
- A terméket árnyékban kell szárítani (ebben a szárításban nem használnak vegyszereket).
- A mazsolában nem lehet mag (vásároljon különféle mazsolát).
- A gyümölcsöknek unalmasnak kell lenniük (ha a bogyók fényesek, ez az olaj feldolgozásának bizonyítéka).
- A mazsolán lévő farok jelenléte jelzi az ilyen bogyók nagyobb hasznosságát.
- A mazsolának törmeléktől és penésztől mentesnek kell lennie.
A megvásárolt mazsolát előzetes előkészítés nélkül nem szabad gyermeknek adni. Forrázzuk fel a bogyókat forrásban lévő vízben, majd 30 percig meleg vízben áztassuk. Alapos öblítés és a farkaktól való tisztítás után párolt aszalt gyümölcsök félelem nélkül felajánlhatók a babának.
A mazsola tulajdonságairól további információkat az "Egészségesen élni" programban találhat.
A következő számológép segítségével derítse ki, hogy gyermeke súlya normális-e.
