A sárgarépa hasznos gyökérzöldség, amely mind az általános étrendben, mind a terápiás étrendben szerepel. Ez a termék azonban bizonyos óvatosságot igényel a terhesség alatt. Ez a cikk arról fog beszélni, hogyan lehet rendesen megenni a sárgarépát, miközben a babát várjuk.
A terhes nők előnyei
A terhesség kezdetén lévő nők mindenhonnan kapnak ajánlásokat zöldségek és gyümölcsök fogyasztására: orvosoktól, rokonoktól, barátnőktől és könyvekből. A terhesség alatt ajánlott különös figyelmet fordítani a sárgarépára. Ez a gyökérzöldség nemcsak gazdag, hanem kiegyensúlyozott vitamin- és ásványianyag-összetételű is. Sok A-vitamint tartalmaz, nagy koncentrációban aszkorbinsav, E- és K-vitamin található, a B-vitaminok szinte teljes spektruma.
A sárgarépában található ásványi sók közül a fluor, a kálium, a magnézium, a foszfor és a vas vezet az ólomban. A gyökérzöldség természetes, természetes cukrokat tartalmaz, amelyeket glükóz képvisel, és az illóolajok is vannak jelen bizonyos mennyiségben. A sárgarépa gazdag növényi rostokban, antioxidánsokban, antocianinokban.
A sárgarépa összetételét és tulajdonságait az orvosok már régóta megjegyzik. Az A-vitamin bősége olyan tényező, amely alátámasztja a terhes nő látását, valamint garancia a látás magzati szerveinek helyes kialakulására, ami a korai szakaszban nagyon fontos.
Ugyanakkor az A-vitamin túl nagy mennyiségben az első trimeszterben veszélyes a magzat súlyos rendellenességeinek valószínűségével, ezért a sárgarépa használatakor tudnia kell, mikor kell abbahagyni.
A narancssárga sárgarépa jó fertőtlenítő, gyengéden tisztítja a szájüreget és az emésztőrendszert, fokozza a nő immunitását, ami nagyon fontos, mert a test terhesség alatti természetes védekezőképessége csökken. A friss sárgarépa növényi rostja segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól, fokozza a bélmozgást. Mindez miatt a termék ideális a székrekedés és az aranyér megelőzésére - kényes problémákkal, amelyekkel a kismamák mind a korai, mind a késői szakaszban szembesülnek.
A sárgarépa használata a benne lévő ásványi sók tulajdonságainak köszönhetően elősegíti a vérnyomás csökkentését. Sárgarépalé van nyálkahártya-hatás, és segíti a hörgők váladékának cseppfolyósítását és eltávolítását, ha egy nő beteg és természetes gyógymódokra van szüksége a köhögés elleni küzdelemben.
Sárgarépa a kismama étrendjében gyengéden serkenti az epe termelését, védi annak szívét és ereit, segít az anémia elleni küzdelemben, amelynek szinte minden helyzetben lévő nő egy vagy másik fokozat alá tartozik. A főtt sárgarépa elfogadható cukorbeteg terhes nők számára. Az elhízott kismamák hozzáadhatják étrendjükhöz. Ez a zöldség nem vezet súlygyarapodáshoz.
A nyers sárgarépa vitamin-összetétele jobban felszívódik, ajánlott a terméket növényi olajokkal kombinálni, mivel az A-vitamin zsírban oldódik... Nagyobb mértékben a sárgarépa hasznos lehet vajjal vagy zsíros tejföllel.
Ha egy nő sárgarépát akar, ne korlátozza magát. A korlátozásokat csak az első trimeszterben elfogyasztott étel mennyiségére kell alkalmazni, különösen akkor, ha a kismama az orvos előírása szerint további vitaminkészítményeket szed, amelyek napi adagban tartalmazzák az A-vitamint.
Az enyhe tisztító hatásnak köszönhetően a sárgarépa segít a toxikózis, a gyomorégés ellen, hasznos emésztési problémákkal küzdő nők számára, még akkor is, ha a terhesség alatt súlyosbodnak.
Lehetséges károk és ellenjavallatok
Terhesség alatt a sárgarépa ártalmas lehet, ha egy nő intézkedés nélkül megeszi őket. A túlevés a magzat veleszületett rendellenességeivel fenyeget, az A hipervitaminózis következtében, valamint állandó és szisztematikus bélrendellenességekkel, amelyek a bél idegreceptorainak növényi rostokkal történő túlzott izgatása miatt következnek be.
A sárgarépa nem ajánlott étel vagy allergiás nőknek. Nem ajánlott sárgarépát enni azoknak a kismamáknak, akik akut hasnyálmirigy-gyulladásban vagy gyulladásos folyamatokban szenvednek a belekben. Nem szabad enniük a terméket nyersen, jobb megállni a főtt, sült vagy párolt változatnál.
Ugyanezt a főzési módszert kell követni a cukorbeteg nőknél, beleértve annak terhességi formáját is.
A legtöbb terhes nő számára a sárgarépa nemcsak megengedett, hanem erősen ajánlott is.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet?
Nem mindenki szereti a friss és nyers sárgarépát. Nem olyan könnyű megtalálni azokat a nőket, akiket a terhesség kezdetével vonz a sárgarépa. De a termék szépsége az különféle formában fogyasztható. Pörkölhet és hozzáadhatja az első fogásokhoz, süthet sárgarépa kekszet édes csemegéért, és sárgarépalevet készíthet. Terhes nők számára bármikor megengedett.
Ez a gyümölcslé, amelyet a toxikózis kiváló gyógymódjának tekintenek. Javítja az étvágyat, serkenti a normális emésztést, felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a gyomorégést és csökkenti a székrekedés és az aranyér súlyosbodásának valószínűségét. Úgy vélik A 3. trimeszterben napi egy pohár sárgarépalé segít a kismama testének felkészülni a szülésre, növeli a szövetek rugalmasságát, és ezáltal csökkenti a szüléskor bekövetkező repedések kockázatát.
Jobb, ha saját maga készíti el a gyökérzöldség-levet, mert a boltokban lévő csomagolt és palackozott gyümölcslé tartósítószereket és édesítőszereket tartalmaz. Fonás után azonnal meg kell inni., mert már a termék beérkezése után negyed óra alatt többször csökken a benne lévő tápanyagok mennyisége. A kinyomkodott gyümölcsléhez egy csepp olívaolajat vagy növényi olajat kell adni, hogy a zsírban oldódó vitaminok jobban felszívódjanak.
Hogyan kell helyesen használni?
Ha a kismamának nincsenek a fent leírt ellenjavallatai, akkor a termék napi ajánlott mennyisége 1-2 közepes méretű gyökérzöldség. Ha egy terhes nő salátát vagy levet készít, akkor a térfogat ugyanaz. Emlékeztetni kell arra, hogy a termikus expozíció befolyásolja a tápanyagok mennyiségét: forraláskor vagy pároláskor a sárgarépa sokkal kevesebb vitamint tartalmaz, mint egy nyers termék.
Nem szabad kombinálni a sárgarépát forró fűszerekkel, fokhagymával és fűtött növényi olajjal. Ezért a koreai stílusú sárgarépa nem a legjobb választás egy terhes nő számára, míg az almával és tejföllel reszelt sárgarépa alkalmasabb megoldás.
A sárgarépa segít a terhes nőknek bizonyos problémák leküzdésében. Például, néhány csepp friss sárgarépalé az orrjáratokba csöpögött, a hagyományos orvoslás szerint segít a megfázásban. És ha egy terhes nőnek rendkívül kellemetlen a torka, akkor a vízzel hígított gyümölcslé meg fog kiváló öblítés a száj és a torok számára. Azok a kismamák, akiknek a vizeletben a 2-3 trimeszterben fehérje van, de a gestosis jeleinek nyilvánvaló triádja nincs, ajánlott több sárgarépát fogyasztani, növényi olajjal vagy tejföllel ízesítve.
A székrekedés megelőzése érdekében ajánlott reggel sárgarépasalátát fogyasztani. A sárgarépa mag főzete italként használható, amely csökkenti a vérnyomást.
Mindhárom trimeszterben vannak sajátosságok. Az 1. trimeszterben, amikor a magzat kialakul, egy nőnek ellenőriznie kell ennek a gyökértermésnek az étrendben lévő mennyiségét, emlékeztetve arra, hogy az A-vitamin feleslege sokkal rosszabb, mint annak hiánya. Ha kétségei vannak, konzultáljon orvosával, aki kiszámítja, hogy egy nő átlagosan mennyi béta-karotint vesz be naponta, és pontosan megmondja, hogy egy terhes nő mennyi friss zöldséget fogyaszthat naponta.
A második trimeszterben, amikor a magzati szervek képződése már befejeződött, egy nő, ha kívánja, abbahagyhatja korlátozását ebben a gyökértermésben. Az A hipervitaminózis már nem veszélyes, és nehéz tagadni a termék összetételének előnyeit.
A harmadik trimeszterben nincsenek szigorú korlátozások a sárgarépa számára. Szülés előtt azonban nem szabad visszaélni a nyers sárgarépával, hogy ne okozzon hasmenést és más emésztőrendszeri rendellenességeket. Jobb inni a sárgarépalevet, ez segít megelőzni a székrekedést, és telíti a testet minden olyan tápanyaggal, amely egy terhes nő és babája számára szükséges.
A terhes nők táplálására szolgáló gyökérnövény kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a nem legszebb és egyenletesebb gyümölcsöket, mivel az egyenletesség és a standarditás inkább a nitrogén műtrágya alkalmazásával termesztett gyümölcsökre jellemző. Jobb, ha a sárgarépát, még ha nem is a legaranyosabb megjelenésű, saját kerti parcellájában termesztik.
A sárgarépa előnyös tulajdonságairól lásd a következő videót.
