A népszerű petrezselyem gyakori vendég az asztalunkon. Saláták, első és második fogás ízletes és aromás ízesítőként szeretik. Gyakran használják a népi gyógyászatban vízhajtóként és gyulladáscsökkentőként. Le kell állítania a petrezselyem fogyasztását terhesség alatt? Ez a cikk megmondja.
A terhes nők előnyei
A petrezselyem olyan növényzet, amely körül számos pletyka és mítosz található. Egyesek biztosak abban, hogy kategorikusan lehetetlen a terhes nők számára, mások úgy vélik, hogy ez nemcsak lehetséges, hanem szükséges is. Valóban, ez a zöld kétértelmű.
Kémiai összetétele és hasznos tulajdonságai nem sokkal rosszabbak, és sok szempontból sok zöldséget és gyümölcsöt megelőznek. Az oroszok többsége számára, a lakóhely régiójától függetlenül, a petrezselyem natív termék, amely közvetlenül a szomszédban terem, és ezért a szakértők nagyon hasznosnak tartják a nők terhesség alatti táplálkozását.
Ezek a zöldek a következő hasznos anyagokban gazdagok:
- C vitamin részt vesz az erek rugalmasságának fenntartásában;
- folsav szükséges a magzat központi idegrendszerének helyes és helyes kialakulásához;
- kálium fontos a helyes víz- és ásványi anyagcsere, az optimális vérnyomás fenntartása érdekében;
- kalcium szükséges az anya idegrendszeréhez, a vérképzéshez és a magzati csont csontjainak mineralizációs folyamatához;
- magnézium szükséges a kismama anyagcseréjéhez és jó hangulatához;
- ezen kívül a petrezselyem tartalmaz vas, A-vitamin, foszfor és fluorid.
De a növény összetételének fő értéke az illóolajok. A növény csaknem tizede ezekből áll. A növény vitamin- és ásványianyag-összetétele kvantitatív értékekben felülmúlja sok zöldséget és gyümölcsöt. A petrezselyem minden része - virág, gyökér és levél - kellemes ízű. A zöld növények felismerhető aromáját az illóolaj összetételében lévő speciális anyag - az apiol - adja.
A petrezselymet régóta elismerték az orvostudományban gyulladáscsökkentő, vízhajtóként. Öblítésre és rágásra használták a fogak és az íny megerősítésére, és azt hitték, hogy a petrezselyem képes megőrizni a látást. Hasznos étvágyzavar esetén, mivel növeli azt, és részt vesz az emésztés normalizálásában is.
Két évszázaddal ezelőtt a petrezselymet a nők egészségére őrzik. A növény magjait olyan gyógyszerek előállítására használták fel, amelyek segítenek a dysmenorrhoea kezelésében. A petrezselyem fogyasztása csökkenti az izzadást, elősegíti a fogyást azáltal, hogy eltávolítja a sókat és a felesleges folyadékot a szervezetből. A petrezselyemlevet az orvosok kiváló segítségnek tekintik a mellékvesekéreg normalizálásában. Úgy vélik a növény erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van a csontok és az ízületek állapotára... A petrezselyem segítségével a hagyományos orvoslás javasolja a hőmérséklet csökkentését.
A petrezselymet és a kaprot terhesség alatt hivatalosan nem tiltják. De, mint fent említettük, ez a zöldség a terhesség alatt nagyon kétértelmű és tele van kellemetlen meglepetésekkel.
Lehetséges károk és ellenjavallatok
Az Egészségügyi Világszervezet monográfiákban a petrezselyem alapján előállított gyógyszerek klinikai kísérleteinek eredményeit mutatja be. Laboratóriumi állatokon végzett kísérletek kimutatták, hogy a petrezselyem leve és gyökere hozzájárul a méh, a belek és a hólyag simaizmainak tónusának növeléséhez. Ha minden tiszta a belekkel és a hólyaggal - a tónus miatt az emésztés normalizálódása és a gyakori vizelés érhető el, akkor a méh tónusa veszélyes állapot, különösen a terhesség korai szakaszában.
2011-ben az illóolaj és a petrezselyemmag használatát az étrend-kiegészítők gyártásában hivatalosan betiltották az egész világon. A biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyagok nem gyógyszerek, de e növényrészek hatása kifejezett, gyógyhatású.
Nem okoz aggodalmat, ha egy nő kis mennyiségben eszik friss fűszernövényeket, például salátához vagy leveshez adva. Koncentráltabb formákat - gyümölcslé, illóolaj - azonban nem szabad gyermekvárás közben használni. Ebben a formában a petrezselyem káros.
A későbbi szakaszokban a vélemények szerint egyesek egy növény segítségével próbálják stimulálni a vajúdást. A vajúdás serkentőjeként a petrezselyem nem hatékony, nem tudja közelebb hozni a szülést, mivel nem befolyásolja a nő hormonális hátterét.
Főzetben csak akkor érdemes petrezselyem infúziót szedni, ha van orvosi javallat, és az orvosával folytatott kötelező konzultáció után. Fűszerként petrezselyem használata megengedett, de ésszerű keretek között.
A petrezselymet kerülniük kell azoknak a terhes nőknek, akik urolithiasisban és hipotenzióban szenvednek... Az első esetben lehetséges a kövek mozgása és az ureter sérülése, a másodikban a nyomás csökkenése és a terhes nő állapotának romlása lehetséges. Az optimális mennyiséget napi 1-2 csipet gyógynövénynek tekintik, mint ételízesítőt. A gyógynövény külső használata terhesség alatt nem korlátozott.
Hogyan kell helyesen használni
Ne együnk petrezselymet önmagában, éhgyomorra. Ez bármikor fontos. Használatának legbiztonságosabb módja az ételekhez fűszerezésként való hozzáadása.
Ha a hólyaghurut megkezdődött, vagy az ödéma gyötrődött, és orvosa nem bánja, hogy a hagyományos orvoslást a második és a harmadik trimeszterben használja, akkor tudnia kell, hogyan kell megfelelően elkészíteni a kifejezett gyógyhatású főzetet. Emlékezz rá az első trimeszterben jobb, ha teljesen tartózkodunk a petrezselyem ilyen formáitól.
Készüljön fel külső használatra egy főzet, amelynek előnyös lesz a pattanások, sebek és égési sérülések, ráncok és a bőr fokozott pigmentációja. A recept nagyon egyszerű - 50 gramm friss fűszernövényhez két pohár vizet kell venni, és mindent alaposan fel kell forralni negyed órán keresztül. A folyadékot lehűtjük, leszűrjük, jégformákba öntjük és a fagyasztóba küldjük. Néhány óra múlva kiváló arcbőrápolási termék áll a rendelkezésére - reggel dörzsölje ezeket a jégkockákat a bőrére, és ez gyorsan tónusos lesz és visszanyeri egészségét. A sebek és égési sérülések kezelésére nem szükséges a húsleves lefagyasztása.
Megnövekedett pigmentációval, amelyet sok terhes nő szenved egy speciális hormonális háttér miatt, akkor keverje össze a kaprot petrezselyemmel és adjon hozzá koriandert. Egy evőkanál zúzott nyersanyagot egy pohár forrásban lévő vízzel öntünk, főzünk, lehűtünk és a kapott folyadékot leszűrjük. Ezután testápolókat készíthet vele a problémás területeken - az életkor foltjai nem lesznek annyira észrevehetőek. Ugyanez a gyógymód kiváló a pattanásoktól származó zsíros bőrre.
Hólyaghurut és ödéma ajánlott apróra vágni a friss fűszernövényeket, és két teáskanálnyi növényi anyagot felönteni egy pohár frissen forralt vízzel. Negyedórás ragaszkodás után a folyadékot leszűrjük, szobahőmérsékletre hűtjük. A kész húslevest fél órával étkezés előtt, egy pohár negyedével lehet bevenni naponta 2-3 alkalommal.
Legyen rendkívül óvatos - a korai szakaszban ilyen italokat nem szabad fogyasztani. Vannak biztonságosabb gyógymódok, beleértve a gyógyszertárakat is, amelyek segítenek megbirkózni a hólyaghurut vagy duzzanat kezelésével, ezeket orvos írja fel. Petrezselyem illóolaj, magvak a terhesség alatt nem használhatók fel.
Amikor petrezselymet vásárol, mindenképpen alaposan mossa meg. Ne hagyja hűtőszekrényben túl sokáig. A felesleget összetörhetjük és száríthatjuk, majd papírzacskóban tárolhatjuk - télen ez kiváló fűszerezés lesz az asztal számára.
