A mandula az egyik legfinomabb és legegészségesebb diófajta. De, a többi dióhoz hasonlóan, a mandula is sok kérdést vet fel a terhes nők számára, amelyek közül a legfontosabb az a kérdés, hogy megengedhető-e a termék gyermeke hordozása során, és mennyi termék nem káros. Ez a cikk ezekre a kérdésekre ad választ.
A terhes nők előnyei
A mandula főleg Ázsiában és a Földközi-tengeren terem, és már hámozzák az orosz üzletek polcain. A szemek fehérjéket, szénhidrátokat és kis mennyiségű rostot tartalmaznak. A mandula félzsír és csak 5% ásványi anyagot tartalmaz. 2015-ben nemzetközi tanulmányt végeztek a legnépszerűbb ételek táplálkozási alkalmasságáról, és a mandulában lévő tápanyagok arányát szakértők magasan értékelték. Táplálkozási alkalmasságát tekintve a termék pontosan 1000 egyéb élelmiszertermék között volt az első helyen. Úgy vélik minden benne van, hogy megfeleljen az emberi test napi szükségleteinek és követelményeinek.
A mandulamag nem az egyetlen használt élelmiszer. Vajból és a híres mandulatejből készül. A mandulának gyógyászati tulajdonságai is vannak. B-vitaminokban gazdag, amelyek rendkívül szükségesek az anyagcsere folyamatok normalizálásához, valamint az idegrendszer működéséhez és az izomtónushoz. A dió nagy mennyiségben tartalmaz E, A vitamint, kalciumot, cinket és foszfort.
Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy a dió, mint magas allergiás állapotú termék, nem kívánatos a terhes nők számára. Azt állították, hogy terhesség alatt történő fogyasztásuk növeli az ételallergia kockázatát újszülötteknél és csecsemőknél. A tudósok legújabb kutatásait azonban az Egészségügyi Világszervezet szakértői feltétel nélkül elfogadták, és az ajánlásokat megváltoztatták. Most a terhes nők nem csak diót fogyaszthatnak, hanem szükségük is lehet rájuk, mivel az antigénfehérjék kis mennyiségben csak erősítik a baba immunitását és a jövőben megvédik az allergiától... Ezért nyugodtan kijelenthetjük, hogy a mandulának minden joga megvan arra, hogy bekerüljön egy leendő anya étrendjébe, de használatuk óvatosságot igényel.
Annak ellenére, hogy a mandula összetétele és tulajdonságai valóban kielégítik bizonyos vitaminok és ásványi anyagok napi szükségleteit, az étrendnek kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie. Tartalmaznia kell zöldségeket és gyümölcsöket, gabonaféléket, húst, halat, tejtermékeket.
Ha egy kis mandulát vezet be egy ilyen étrendbe, az nem romlik, sőt, az előnyök kézzelfoghatóak és tagadhatatlanok lesznek.
A mandula szisztematikus mérsékelt fogyasztása növeli az immunitást, erősebbé teszi, nevezetesen, a terhesség alatti immunvédelem általában jelentősen meggyengült, és ezért egy nőnek nagyobb a veszélye annak, hogy vírusos vagy gombás fertőzésben, bakteriális betegségekben részesüljön.
A mandula javítja az emésztést és az anyagcsere folyamatokat, de a termék legfőbb tulajdonsága az idegrendszerre gyakorolt nyugtató hatása. A mandulát szerető és fogyasztó nő jobban alszik, kevésbé szorong, könnyebben kezelheti a stresszes helyzeteket.
Minden, ami az előnyökről szólt, az édes mandulára is vonatkozik. Ez a faj az élelmiszer szempontjából elfogadhatónak számít, kellemes, de fanyar íze van, enyhe keserűséggel. Van egy másik típusú királyi dió - keserű. Nem fogod tudni megrágni. Elég mérgező, illóolajat vonnak ki belőle, szappant készítenek, fákat használnak a fához.
Lehetséges károk és ellenjavallatok
A királyi dió minden látható előnye mellett vannak ellenjavallatok is. A dió az erősen allergiás termékek csoportjába tartozik, ezért terhelt allergiás anamnézisű terhes nők nem fogyaszthatják. A többinek rendkívül ébernek kell lennie, mert a terhesség kezdetével az immunrendszer új módon kezd működni, és lehetséges, hogy nem megfelelő reakciója lehetséges olyan anyagokra, amelyek korábban nem okoztak allergiát.
Ezért az anyát kis mennyiségben viszik be, gondosan figyelemmel kísérve az egészségi állapotot és az állapotot. Ha étel- és bőrallergia jelei jelentkeznek, a mandulát teljesen el kell hagyni.
A terhes nő számára engedélyezett mennyiségnek alacsonynak kell lennie - legfeljebb 5-7 magzat naponta. A királyi dió maroknyi túlzott és ellenőrizetlen fogyasztása természetesen csak a terhes nőt fogja károsítani.
A táplálkozási szakemberek a következő helyzeteket tartják ellenjavallatnak:
- aritmia és egyéb szívritmuszavarok a kismamában;
- a központi idegrendszer betegségei, beleértve az epilepsziát;
- az emésztőrendszer krónikus betegségei, amelyek csökkent motilitással járnak.
A diórost gyengén emészthető, szinte nem szívódik fel, ezért a túlevés súlyos hasmenés, hányás, bélgörcsök és görcsök kialakulásához vezethet. Az ajánlott mandulamennyiség jelentős feleslege súlyos szédülést, az űrben való tájékozódás elvesztését okozhatja, amely állapot hasonlít a kábítószer-mérgezésre.
Mivel a dió zsírokban gazdag, az elhízott nőknek korlátozniuk kell a termék mennyiségét, mert ez túlsúlyt okozhat.
Az éretlen mandula elfogyasztása, amelynek avas íze van, nagy veszélyt jelent a terhes nőkre. Egy ilyen termék, még kis mennyiségben is, súlyos mérgezést okozhat. A történelem még a haláleseteket is ismeri ilyen mámor után.
Hogyan kell helyesen használni?
A kismama ehet sózott, friss, enyhén pirított mandulát. Ez külön kezelés lesz. A házi pékárukhoz mandulát adhat. A mandulatej kiváló alternatíva lehet azoknak a nőknek, akik intoleránsak a tehéntej fehérjével szemben. A mandula jól passzol hús- és halételekhez, valamint zabkásához és túróhoz.
Csak azok a diófélék lehetnek hasznosak, amelyek teljesen megérettek. Ha héjas diót választ, figyeljen arra, hogy a penésznek a legcsekélyebb jele sincsen, a diónak nincs keserű szaga. Ha hámozott diót vásárol, győződjön meg arról, hogy nem ráncos vagy túl puha - mindkét esetben a termék nem hozza meg a kívánt előnyöket.
A friss diónak, amelyet megfelelően tároltak, amíg el nem találták a pultot, kellemes és finom illata van. Jobb tárolású diófélék, amelyeket légmentesen zacskóba csomagolnak, az eladók általában nem képesek fenntartani a kívánt páratartalom és hőmérsékletet a termék összes hasznos tulajdonságának normál megőrzése érdekében.
Az olajban sült mandula, valamint a csokoládé vagy a színes cukormáz nem alkalmas a terhes nők táplálására.
Otthon tárolja az anyákat szorosan lezárt edényben, amely nem éri közvetlen napfény. A mandula hűtőszekrényben történő tárolása elfogadható.
A korai szakaszban a terhes nőknek nem ajánlott sok diót enni, számukat heti 2-3 alkalommal napi 2-3 dióra kell korlátozni. Ebben az időszakban alakul ki a baba elsődleges immunállapota a belső szervekkel és rendszerekkel együtt. De a második trimeszterben teljesen lehetséges a királyi dió mennyiségének növelése, ha nem vagy allergiás rá.
A harmadik trimeszterben az anya megengedett egyéni intolerancia hiányában is, azonban az összeget csökkenteni kell, mivel a dió hozzájárulhat a székrekedéshez.
