A gyümölcsök kellemes kellemes ízüknek, valamint vitamin- és ásványianyag-összetételüknek köszönhetően számos előnnyel járnak. Éppen ezért a gyümölcs kiegészítő élelmiszerek nagyon fontosak a csecsemő számára. Minden szülő hallotta, hogy almával, körtével és más, számunkra ismerős gyümölcsökkel kell kezdeni. De mikor lehet kipróbálni egzotikusabb gyümölcsöket, például az ananászt? Károsíthatja-e a gyermek testét, és milyen formában kell felajánlani a kicsinek?
Haszon
Az ananászt csodálatos magnéziumforrásnak, valamint C-vitaminnak nevezik. Ezenkívül gyümölcsében sok réz, vas, jód, kálium, foszfor, cink, PP-vitamin, béta-karotin, E-vitamin, mangán, B-vitamin található. Ennek az összetételnek köszönhetően ez a gyümölcs erősíti az immunrendszert, csökkenti a véralvadást és a vérnyomást, javítja az idegrendszer működését. A friss gyümölcsnek gyulladáscsökkentő hatása is van.
A friss ananász olyan enzimet tartalmaz, amely felgyorsítja a fehérjetartalmú ételek lebontását (bromelain), így ez a gyümölcs képes javítani az emésztést. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen enzim megsemmisül a megőrzés során.
Sérelem
A friss gyümölcs káros hatásait elsősorban az illóolajok és gyümölcssavak magas koncentrációja okozza. Ennek eredményeként az ananász fogyasztása során a fogzománc károsodhat, nagy mennyiségű gyomornedv termelődik a gyomorban, és sok gyermeknél és felnőttnél allergiát diagnosztizálnak az ilyen gyümölcsökre.
A feleslegben elfogyasztott ananászkonzerv káros lehet, mivel az ilyen termékben magas a cukor és a citromsav. Nem ajánlott túlsúlyos vagy cukorbeteg gyermekek számára.
Ellenjavallatok
Az ananászt nem szabad fogyasztani olyan gyermekeknél, akik:
- Gastritis vagy peptikus fekély.
- A fogzománc károsodása.
- Allergiás betegségek.
- Cukorbetegség.
Okozhat allergiát?
Egy egzotikus gyümölcs, mint az ananász, valóban erősen allergén. Emiatt nem ajánlott az ápoló anyák és kisgyermekek étrendjébe belefoglalni. Az ananász bevezetésének nagyon óvatosnak kell lennie. Miután a gyermeknek egy kis darab gyümölcsöt adott, meg kell figyelnie a reakciót rá, és csak egyetlen adagot kell növelnie, ha nincsenek káros tünetek.
Adhatok akár egy évet is?
Forró országokban, ahol az ananász a legtöbb felnőtt napi eledele, a csecsemőket ilyen gyümölcsökkel kezelik már kicsi koruktól kezdve - 6-7 hónapig. Az ilyen régiók gyermekei számára az ananász ugyanolyan ismerős, mint az alma és a körte.
Gyermekeinknek egy év előtt nem szabad kipróbálniuk ezt az egzotikát. Anya megkockáztathatja és legfeljebb egy évig ananászszeletet kínálhat a babának, és előfordul, hogy a baba normálisan érzékeli az ilyen gyümölcsöt, de mindig nagyon nagy az allergia vagy az emésztési problémák kockázata.
Mikor van a legjobb idő a diéta bevezetésére?
Az ananász gyermekmenübe történő bevezetésének legjobb korát 3-5 évnek nevezik. Egy korábbi bevezetés károsíthatja a csecsemők gyomrát, vagy allergiás reakciót válthat ki egy ilyen egzotikus gyümölcsre szélességi körünkben.
Hogyan lehet adni?
A gyermek ehet ananászt friss vagy feldolgozott (konzerv) gyümölcsként. Gyakran keverik más gyümölcsökhöz, és vitaminosaláta formájában kínálják fel a morzsának. Ananász hozzáadása zabkásához, túróhoz, joghurthoz, pite töltelékhez segít az élelmiszerek édesítésében. Sok gyermek imádja az ananász és a hús kombinációját.
Adhat ananászlevet is. Leggyakrabban más gyümölcslevekkel keverik, például narancslével. Ha az ilyen gyümölcslevet friss gyümölcsökből állítják elő és külön adják meg, akkor azt tiszta vízzel kell hígítani.
Az ananászok fogyasztásának másik típusa az ilyen gyümölcsökből készült kandírozott gyümölcs. Ebben az esetben emlékezni kell a magas kalóriatartalmukra, ezért ezt a finomságot kis mennyiségben kell adni a gyermekeknek.
Lepje meg babáját egy madár alakú szeletelt ananásszal. Hogyan lehet ezt megtenni, lásd a következő videót.
Fogyasszon egy babát ananászkonzervet?
Egy ilyen termék elfogadható 3 évesnél idősebb gyermekek táplálására. Az ananászkonzerv jó C-vitamin-forrás. Ezzel a termékkel könnyedén édesíthet joghurtot vagy túrót gyermekének.
Tippek a választáshoz
- Friss gyümölcs vásárlásakor célszerű nagyobb ananászokat választani, mivel a hámozás után több pép marad. Ugyanakkor a kiváló minőségű gyümölcs fényes, szilárd és fényes lesz. Tompa sárga-zöld gyümölcsöt nem szabad venni, mivel nem érett. Az érett ananász narancssárga vagy sárga színű.
- Nézd meg a gyümölcs tetejének leveleit. Zöldnek és frissnek kell lenniük. Ezenkívül egy érett gyümölcsben a levelek könnyen elválnak.
- Vessen egy pillantást a gyümölcs felületén lévő "szemekre" is. Érett gyümölcsben laposak, ezért nem szabad bevenni az ananászt süllyesztett vagy éles "szemekkel".
- Ezenkívül feltétlenül szimatolja meg az ananászt. Érett állapotában a gyümölcs elég erős illatot áraszt, és az illata édes lesz. Ha erjesztett vagy savanyú szagot érez, a gyümölcs túlérett.
- Ne vásároljon sötét foltokkal vagy lágy területekkel rendelkező gyümölcsöt. Jelzik a bomlás kezdetét. Amikor megérinti az ananászt az ujjával, szilárd hangot hall az érett gyümölcsből.
A következő számológép segítségével derítse ki, hogy gyermeke súlya normális-e.
