A cékla előnyei
- Rendszeres használat esetén a cékla segít megerősíteni az érfalat, normalizálni a vérképző rendszer munkáját.
- Javítja az emésztést, megakadályozza a székrekedést.
- A különféle vitaminok magas tartalma hozzájárul az intelligencia, az általános fizikai fejlődés javulásához.
- A magas jód- és vastartalom segít megelőzni a pajzsmirigy és a vér betegségeit.
- A répának immunmoduláló, antioxidáns hatása van.
- Ez a gyökérzöldség erőteljes hepatoprotektor, amely javítja az epeúti rendszer működését.
- Betaint tartalmaz. Neki köszönhetően a cékla olyan gazdag vörös árnyalattal rendelkezik.
- A céklalételek kiválóan alkalmasak ideges izgatottságú gyermekek számára.
A céklaleves negatív tulajdonságai
- a cékla nitrogénvegyületeket tartalmaz, amelyek a vesén átjutva megzavarhatják működésüket. Ezért nem szabad minden nap elragadni a répával;
- a termék magas allergiája;
- csökkenti a vérnyomást (negatív hatás csökkentett nyomáson).
Mikor kell elkezdeni a répa etetését?
A diatézis megnyilvánulásával járó gyermekek jobban járnak, ha egy év múlva kezdenek répát enni.
Az optimális életkor, amikor elkezdheti adni a babának a cékla pürét, 7–8 hónap.
A répa az utolsók között kerül bevezetésre az összes zöldség között. Ennek oka az a tény, hogy gyakrabban okoz allergiás reakciókat, mint mások.
A répa magas rosttartalmú és hashajtó hatású. Ez a fokozott bélperisztaltika és a széklet gyorsított mozgása miatt következik be.
Ha a csecsemőt szoptatják, akkor az anya maga is kipróbálhatja a céklát, és figyelheti a baba reakcióját.
Hogyan kell bevezetni a céklát?
A céklát a csecsemő étrendjébe a legoptimálisabban az adja, ha püré formájában adják. Használhatja mind önálló ételként, mind összetett burgonyapüré részeként, hús hozzáadásával. A házi készítésű burgonyapüré, káposzta és cékla különösen jó a csecsemők számára.
Hogyan készítsünk répapürét?
Fokozatosan vezetjük be, kezdve ½ teáskanálnyival.
Mindig kezdje el új étkezés bevezetését reggel, hogy lássa, van-e valamilyen allergiás reakció.
- A céklát meg kell mosni.
- Hosszan kell főzni, körülbelül 1,5 órán át.
- A répa készenlétét késsel határozzuk meg. Ha a kés simán fut a répa közepéig, kész.
- Ezt követően le kell engedni a vizet.
- Vigye át a főtt gyökérzöldséget egy turmixgépen vagy darálón, majd az egyenletesség érdekében szitán őrölje át.
- A répapüré legfeljebb egy napig tárolható hűtőszekrényben. Ezért nem kell túl sokat tennie belőle.
Ügyeljen arra, hogy ¼ teáskanálnyi növényi vagy olívaolajat adjon a répapüréhez.
Jobb, ha más zöldségek - karfiol, cukkini - részeként kezdjük el bevezetni a céklát a gyermek számára. Aztán, amikor a baba megszokja, külön ételként adhatja.
10 - 12 hónapra, ha a babának vannak fogai, céklasalátákat készíthet tejföllel, vinegrettel. A gyermekeknek szánt céklasaláta kellemes ízével tökéletesen kiegészíti a vacsorát.
Az elkészített saláta egy napnál tovább nem tárolható hűtőszekrényben, elveszíti hasznos tulajdonságait.
Egyéves koráig a baba akár 50 gramm répát is elfogyaszthat, de legfeljebb hetente kétszer. Az egy évnél idősebb gyermekek 100 grammig adhatók. Zöldségsalátákban a répának legfeljebb az egész étel up-jének kell lennie.
Adjon a babának répalevet?
A főtt gyökérzöldség több előnnyel jár, mint a nyers répalé. A hőkezelés során a nitrátok elpusztulnak. Tehát a répa jobban felszívódik egy kis organizmusban.
Ez a fajta gyümölcslé nem adható, ha a gyermek:
- cukorbetegség;
- hajlam a laza székletre;
- vesebetegség;
- magas savtartalmú gyomorhurut.
A répalé megengedett kora 12 hónap.
Feltétlenül hígítsa vízzel vagy más gyümölcslevekkel. Ez annak köszönhető, hogy a cékla irritálja a gyomrot és a bél nyálkahártyáját.
A cékla vizelet rózsaszínű és bordó színű. Ne aggódjon, ha ezeket a változásokat látja a bankban.
Dr. Komarovsky E.O .: „Természetesen a cékla fontos mind egy felnőtt, mind egy gyermek életében. Sok nyomelemet, vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak minden szerv és rendszer számára. A céklának is kellemes édes íze van, és a gyerekek köztudottan szeretik az édességeket. Vásároljon céklát megbízható üzletekben, inkább termelje maga. "
A morzsa nem eszik répát
Nem lehet erőszakkal etetni a gyereket. Ez általában idegenkedhet az ételtől. Próbáld meg "elrejteni" a céklát túrós rakott, palacsintában, sajttorta, salátákban. Tehát a gyermek nem fogja megérteni a cékla tartalmát az edényben.
A gyermekek étrendjét ki kell egészíteni új ételekkel és ízekkel. Tedd fokozatosan és helyesen. Akkor a baba egészséges lesz.
Cikk értékelése:
