Pálmaolajmentes csecsemőtápszerek áttekintése

A pálmaolajnak az élelmiszeripari termékekbe - ideértve a csecsemőknek szánt termékeket is - történő ártalmát mind a szakemberek, mind a fiatal szülők aktívan megvitatják. Az anyákat aggasztja egy ilyen növényi összetevő jelenléte sok csecsemőtápszerben, amely még az újszülötteket is táplálja. És ha nem akarják adni ezt az olajat a babájuknak, akkor nagyon aktuálissá válik a bébiétel választása ilyen komponens nélkül.

Miért van pálmaolaj a keverékben?

Ez a növényi termék az olajpálmából származik, és világszerte használják az élelmiszerekben. Az anyatej-helyettesítő tápszerben általában az egyik pálmaolain nevű frakcióként szerepel. Ez lehetővé teszi, hogy az ilyen ételek zsírösszetétele közelebb legyen az anyatejhez, különféle zsírsavakat biztosítva a babának.

A pálmaolin előnyei között szerepel a magas A- és E-vitamin-tartalom, a jó felszívódás (95–97%) és a karotinoidok jelenléte. Ami a kárt illeti, pálmaolaj hozzáadásával készült keverékekből kevesebb kalcium felszívódik, ami befolyásolhatja a csontok egészségétezért ezt az ásványi anyagot nagyobb mennyiségben adják az ilyen termékek összetételéhez. Ezenkívül a kalcium zsírsavakhoz való kötődése miatt szappanos anyagok keletkeznek, amelyek miatt székrekedés és kólika lehetséges. Ez a probléma úgy küzd, hogy pre- és probiotikus anyagokat tartalmaz a keverékbe.

Az olajpálma-olein másik hátránya, hogy magas a telített zsírtartalma. amely túlzott fogyasztása esetén az ilyen növényi zsír káros a szív- és érrendszerre.

A mérsékelt használat (és az anyatej-helyettesítő tápszerekben a pálmaolaj általában csak egyfajta zsír) nem árt, ezért nem szabad félni ettől a komponenstől származó bébiételektől.

Hála a pálmaolainnak az adaptált anyatej-helyettesítő tápszerek porjaiban, az ilyen ételek telítettek a baba fejlődése szempontjából fontos zsírokkal. Az emberi tejtől eltérően, amely palmitinsavat tartalmaz, a kecske- vagy tehéntej nem tartalmazza ezt a vegyületet. Mivel a pálmaolajban éppen egy ilyen zsírsav van jelen a legnagyobb mennyiségben, akkor adják hozzá a keverékhez, hogy ezek a helyettesítők a lehető legjobban hasonlítsanak az anyamell tejjéhez.

A pálmaolain újszülöttek és szoptató csecsemők ártalmatlanságával kapcsolatos kutatások és szakmai biztosítékok azonban gyakran nem meggyőzőek a fiatal szülők számára. Úgy gondolják, hogy a pálmaolaj a jobb minőségű zsírok olcsó helyettesítője, és diétájuk során megpróbálják elkerülni. Számukra az anyatej-helyettesítő tápszereket e komponens nélkül állítják elő, és ma meglehetősen széles skála képviseli őket. Az ebben a bébiételben található pálmazsírt más növényi zsírok, például kókuszdió vagy repce helyettesítették.

Egyes gyártók találtak más kiutat - elkezdték lebontani és módosítani a pálmaolint, csak a tejkeverékhez adták csak az egyes töredékeit, amelyek nem zavarják a kalcium felszívódását. Ilyen keverékre példa "Nutrilon Comfort 1", amely béta-palmitinsavat tartalmaz.

Keveréktípusok pálmaolaj nélkül

Számos olyan bébiétel létezik, amely nem tartalmaz pálmaolajat. Az ilyen keverékeket a következő típusokra osztjuk.

Tehéntejtermékek. Az újszülöttek számára tejsavóból készülnek, amelyben csökkentik a fehérje és a kalcium mennyiségét, megváltoztatják a zsírok összetételét és növelik a laktóztartalmat. A 0-6 hónapos csecsemőknek szánt ilyen termékeket az 1-es, a koraszülöttek és az alacsony születési súlyú csecsemők esetében - 0-val vagy az előtaggal jelölik. A 2-es számú keverékeket 6-12 hónapos csecsemők etetésére használják. Nem csak savó, hanem kazein is lehet. Külön megkülönböztetik az erjesztett tejkeverékeket, amelyek képesek javítani az emésztést a tejsavbaktériumok fejlődésének serkentésével.
Kecsketejes keverékek. Összetételüket tekintik a legközelebb az emberi tejhez. Az ilyen ételek jól felszívódnak, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, valamint növényi zsírokban.
Laktózmentes keverékek vagy csökkentett laktóztartalmú ételek. Bélfertőzések és nem fertőző hasmenés esetén javallottak. A tejcukor-intoleranciában szenvedő gyermekek számára laktózmentes étrendet alkalmaznak.
Hipoallergén keverékek... Olyan csecsemőknek adják, akiknél allergiás betegségek alakultak ki. Ha a morzsák teljes intoleranciát mutatnak a tehéntej fehérjékkel szemben, akkor tejmentes szójakeverék lesz a kiút.
Refluxellenes termékek. Az ilyen keverékeket reflux betegségben szenvedő csecsemőknél alkalmazzák. Segítenek megszabadulni a bőséges regurgitációtól étkezés után.

Jelzések

Vannak olyan helyzetek, amikor a pálmazsíros csecsemőtápszer elkerülése megfelelő és fontos a gyermek egészségének támogatására. A pálmaolain nélküli tápszeres táplálás látható:

kardiovaszkuláris patológiájú gyermekek;
csecsemők, akiknek emésztési zavarai vannak a szokásos keverékekben, például székrekedés, bőséges regurgitáció, kólika stb.
csecsemők, akiknek károsodott a csont mineralizációja.

A pálmaolajat nem tartalmazó keverékek használatának egyetlen ellenjavallata a túlérzékenység bármely összetevőjükkel szemben. Ha allergiás tünetek jelentkeznek, ajánlott a gyermekorvossal együtt más megfelelő alkalmazkodó ételt választani.

A tehéntej legjobb keverékeinek értékelése

A vélemények szerint a szülők inkább olyan adaptált tápszereket adnak a csecsemőknek, amelyek nem tartalmaznak pálmaolajat.

Similac. Az ilyen bébiételeket az Abbott állítja elő, kínálva a Classic, Gold vonalakat és speciális választékokat az allergiás, kólika, laktóz-intolerancia, alacsony testsúlyú és egyéb problémákkal küzdő gyermekek számára. Az ilyen termékek előnyei a maltodextrin hiánya, a jó oldódás, a karotinoidok, nukleotidok, fontos zsírsavak, pre- és probiotikumok, valamint a lutein jelenléte. Az ilyen jellemzők a "Similak" ételt a pozitív vélemények körülbelül 80% -ával adják.

Hátrányai között gyakran megemlítik a magas költségeket. A Similac termékek növényi zsírkeveréke napraforgóolajat, kókuszolajat és szójaolajat tartalmaz.

Nestogen. Ilyen csecsemőknek szánt ételeket a jól ismert Nestle cég gyárt. A termék laktobacillusokat, kiegyensúlyozott vitamin- és ásványianyag-komplexet és prebiotikumokat tartalmaz. Nem tartalmaz GMO-kat, aromákat, tartósítószereket vagy más veszélyes összetevőket. A Nestogen növényi zsírjait alacsony erukikus repce-, napraforgó- és kókuszolajok képviselik. Egy ilyen keverék a pozitív kritikák több mint 80% -át kapja, amelyekben kiváló minőségét, jó toleranciáját, elfogadható árát, csomók nélküli könnyű hígítását kapják. A "Nestozhen" hátránya egy kartondoboz és egy kényelmetlen mérőkanál.

Nan Optipro. A Nestle egy másik terméke, amely optimalizált fehérjekomplexet, nukleotidokat, bifidobaktériumokat, értékes ARA és DHA zsírsavakat, l-karnitint, ásványi anyagokat és a fejlődés szempontjából fontos vitaminokat tartalmaz. Az ebben a keverékben található növényi zsírok között szója-, kókusz- és napraforgóolajat láthat. A Nan Optipro csecsemőtáplálással kapcsolatos vélemények körülbelül 80% -a pozitív. Bennük a termék előnyeit nevezzük elérhetőségnek, kellemes íznek, kényelmes konzervnek, gyors oldódásnak.

Nutrilak prémium. Az "Infaprim" orosz vállalat ilyen terméke luteint, omega-zsírokat, prebiotikus komponenseket, nukleotidokat, vitaminok és ásványi anyagok komplexet tartalmaz. Ettől a keveréktől a baba természetes tejzsírt, szójabab-, kókusz- és napraforgóolajat kap, és a pálmaolaj, csakúgy mint a repceolaj, nincs benne. A vélemények mintegy 90% -ában az anyák elégedettek az ilyen keverékkel történő etetéssel. Megjegyzik, hogy a por könnyen hígítható, megfizethető, és a legtöbb csecsemőnek ízlik. A keverék hátrányai közé tartozik a maltodextrin jelenléte és a kényelmetlen csomagolás.

Bellakt prémium... A jól ismert fehérorosz gyártó újdonsága csecsemők számára az élet első 6 hónapjában 60% tejsavófehérjét, laktózt, élő bifidobaktériumokat, halolajat, luteint, vitamin-ásványi tápszert és prebiotikumokat tartalmaz. Az ilyen termék összetételében szereplő növényi olajokat szója, napraforgó és kókuszdió képviseli.

A kecsketejes tápszerek listája

Ha figyelembe vesszük a kecsketej alapján készült bébiételeket, akkor az ilyen termékekben nincs pálmaolaj.

"Dajka". A Bibicall gyártja ezt a gyermekeknek szánt száraz ételeket. E termékek előállításához Új-Zélandon legeltetett állatokból származó természetes kecsketejet használnak. Ezen keverékek előnyei közé tartozik a probiotikumok, az omega-zsírok és a nukleotidok jelenléte a készítményben. A választék a "Classic" terméket és a "prebiotikumokkal" sort tartalmazza. A zsírokat összetételükben kókusz-, napraforgó- és repceolajok képviselik.

A "Nenny" táplálkozás az anyák pozitív véleményeinek több mint 90% -át tartalmazza, amelyek egyetlen hátránya meglehetősen magas ár. További hátrány a maltodextrin jelenléte a képletben.

Cabrita Gold. Ez a bébiétel Hollandiában 100% -os kecsketejből készül, így olyan csecsemők számára alkalmas, akik negatívan reagálnak a tehéntejre. A keverék emellett tartalmaz bifidobaktériumokat, nukleotidokat és prebiotikumokat, valamint halolajat, kolint és taurint. Nem tartalmaz cukrot és maltodextrint, és a vélemények több mint 80% -a pozitív. A Cabrita zsírprofilja magában foglalja a repcemagot, a napraforgó- és a pálmaolajat, utóbbit azonban egy módosított változat - a béta-palmitát képviseli, amely nem képez kalciumszappanokat.